大學(xué)生手機(jī)市場調(diào)研計(jì)劃書（通用3篇）
大學(xué)生手機(jī)市場調(diào)研計(jì)劃書 篇1
一、 前言
隨著科技的發(fā)展，計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)及發(fā)展帶動了一批以數(shù)字為記載標(biāo)識的產(chǎn)品，我們把這種產(chǎn)品統(tǒng)稱為數(shù)碼產(chǎn)品。數(shù)碼產(chǎn)品作為高科技產(chǎn)品，一直因?yàn)槠浒嘿F的價(jià)格而使大眾消費(fèi)者望而卻步。
近年來，隨著中國老百姓收入的增長，同時(shí)數(shù)碼產(chǎn)品的價(jià)位也逐漸放下了“高貴”的姿態(tài)，表現(xiàn)得越來越“親民”，其辦公、娛樂、休閑等各種功能也越來越受到消費(fèi)者的青睞，作為當(dāng)前最熱門的新興市場而方興未艾。
而今，數(shù)碼產(chǎn)品已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一部分，小到我們身邊的U盤、手機(jī)，大到我們的相機(jī)和電腦，我們幾乎每時(shí)每刻都在和數(shù)碼產(chǎn)品打交道。作為大學(xué)生，我們理應(yīng)關(guān)心自己對數(shù)碼產(chǎn)品的消費(fèi)情況以及數(shù)碼產(chǎn)品的品牌偏好。本次市場調(diào)查主要以大學(xué)生消費(fèi)人群為中心來進(jìn)行。
二、 調(diào)查目的
(1)、此次調(diào)查，主要是個(gè)小小的鍛煉，是為以后調(diào)查工作做一個(gè)奠基。我們是大學(xué)生，當(dāng)然非常關(guān)心我們大學(xué)生自己的生活和消費(fèi)情況。我們選擇“大學(xué)生數(shù)碼產(chǎn)品的消費(fèi)情況”，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生隨著社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，他們消費(fèi)的數(shù)碼產(chǎn)品日趨廣泛以及品牌也趨于多樣化。所以呢，我們選擇了這一個(gè)課題。
(2)、在這項(xiàng)調(diào)查中，我們主要是想了解我們大學(xué)生目前擁有的數(shù)碼產(chǎn)品數(shù)量，數(shù)碼產(chǎn)品占他們消費(fèi)的總額，數(shù)碼產(chǎn)品的品牌偏好。從而得出，我們大學(xué)生目前主要使用的數(shù)碼產(chǎn)品是什么，以及什么品牌的數(shù)碼產(chǎn)品最受大學(xué)生歡迎，大學(xué)生最向往的數(shù)碼產(chǎn)品是什么等。
(3)、個(gè)人認(rèn)為這些數(shù)據(jù)可以提供給一些數(shù)碼產(chǎn)品的經(jīng)銷商和生產(chǎn)商;他們都是以市場為導(dǎo)向的，而目前大學(xué)生正成為這些數(shù)碼產(chǎn)品消費(fèi)的主流人群。這些數(shù)據(jù)有利于他們了解我們大學(xué)生的數(shù)碼偏好，從而可以幫助他們決定選擇哪種品牌、數(shù)量以及何種宣傳銷售渠道。
三、調(diào)查內(nèi)容
(1)、大學(xué)生對數(shù)碼產(chǎn)品的購買行為(購買的品牌及選購的標(biāo)準(zhǔn)等)于消費(fèi)心理(面子、從眾、個(gè)性、攀比等)。
(2)、大學(xué)生對數(shù)碼產(chǎn)品的品牌了解程度以及理解數(shù)碼產(chǎn)品的渠道等。
(3)、大學(xué)生的月生活費(fèi)是多少，初步估計(jì)其對數(shù)碼產(chǎn)品的購買力。
(4)、大學(xué)生最向往的數(shù)碼產(chǎn)品及未來幾年的消費(fèi)計(jì)劃，初步估計(jì)潛在的消費(fèi)市場。
四、調(diào)查對象及抽樣
因?yàn)榇舜握{(diào)查是以大學(xué)生消費(fèi)人群為中心的，所以全體在校的大學(xué)生都是調(diào)查對象。但因?yàn)樵谛４髮W(xué)生由于月生活支出存在較大的差距，以及專業(yè)的不同，進(jìn)而導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的差異。為了保證調(diào)查的客觀性，我們采取的簡單隨機(jī)抽樣調(diào)查的方法。
五、市場調(diào)查的方法及具體實(shí)施
對于大學(xué)生數(shù)碼產(chǎn)品的調(diào)查采取問卷調(diào)查的方法�？紤]到春節(jié)放假回家以及經(jīng)濟(jì)方面的原因，我們主要采取的是電子問卷調(diào)查的方法。在完成市場調(diào)查問卷的討論和設(shè)計(jì)之后，小組的每個(gè)成員通過各自的人脈向其同學(xué)發(fā)放問卷并統(tǒng)一收回。
六、調(diào)查程序及時(shí)間安排
市場調(diào)查基本上可以分為準(zhǔn)備、實(shí)施和數(shù)據(jù)處理三個(gè)階段。
(1)、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。
(2)、實(shí)施階段:根據(jù)調(diào)研要求，采用問卷的形式，由小組人員廣泛地收集與調(diào)查活動有關(guān)的信息。
(3)、結(jié)果處理階段:將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式--調(diào)研報(bào)告表述出來。
時(shí)間安排如下:
(1)、調(diào)查的方案及問卷設(shè)計(jì) 1周
(2)、問卷的修改以及確認(rèn) 1周
(3)、問卷發(fā)放和收回 寒假期間
(4)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、處理、分析 3天
(5)、調(diào)查報(bào)告撰寫及論證 2天
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
由于我們是通過電子問卷的形式進(jìn)行，而學(xué)校網(wǎng)絡(luò)是不計(jì)流量的，所以呢，基本上是綠色的市場調(diào)查!只是花費(fèi)了一點(diǎn)人情!人情是無法用數(shù)字計(jì)算的!
八、附錄
參與人員:
大學(xué)生手機(jī)市場調(diào)研計(jì)劃書 篇2
為了更好地開發(fā)某集團(tuán)的手機(jī)市場，確立某品牌手機(jī)產(chǎn)品在本市的市場地位，拓展本品牌手機(jī)的市場發(fā)展空間，為更好地滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，計(jì)劃對大學(xué)生手機(jī)市場進(jìn)行一次較系統(tǒng)的市場調(diào)查。
(一)調(diào)查目的
針對目前大連手機(jī)市場的基本情況，本次市場調(diào)查須本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、真實(shí)可靠、調(diào)查與論證相結(jié)合的原則，對此項(xiàng)調(diào)查進(jìn)行深入的研究。本次市場調(diào)查的目的包括:
1.明確手機(jī)市場的品牌認(rèn)知與競爭情況;
2.了解和分析各層次消費(fèi)群體的消費(fèi)需求和消費(fèi)行為;
3.掌握手機(jī)銷售終端對各手機(jī)品牌的銷售狀況;
4.了解消費(fèi)者及各手機(jī)銷售終端對大顯手機(jī)的認(rèn)知和建議，以及與其它品牌相比的優(yōu)缺點(diǎn);
5.掌握其它品牌手機(jī)產(chǎn)品的營銷策略與推廣方式;
6.最終目的:一是為調(diào)整本公司手機(jī)產(chǎn)品的營銷策略提供市場依據(jù);二是為確立本公司在大連市場的營銷定位。
(二)調(diào)查內(nèi)容
1.各手機(jī)品牌的認(rèn)知與競爭情況
(1)各手機(jī)品牌的認(rèn)知度;
(2)各手機(jī)品牌的購買頻率;
(3)不同檔次手機(jī)的購買頻率;
(4)各手機(jī)品牌的購買意向;
(5)各手機(jī)品牌的市場份額;
2.消費(fèi)者的消費(fèi)行為與需求
(1)消費(fèi)者對各品牌手機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的評價(jià);
(2)消費(fèi)者對各手機(jī)產(chǎn)品款式的認(rèn)知與要求;
(3)不同層次消費(fèi)者對手機(jī)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度;
(4)影響消費(fèi)者購買手機(jī)產(chǎn)品的主要因素;
(5)消費(fèi)者對手機(jī)產(chǎn)品功能的要求;
(6)不同層次消費(fèi)者購買手機(jī)產(chǎn)品的場所;
3.銷售終端各手機(jī)品牌的銷售狀況
(1)各銷售終端銷售不同手機(jī)品牌的數(shù)量與月銷售總量;
(2)各銷售終端銷售各手機(jī)品牌的喜好程度;
(3)各銷售終端銷售各手機(jī)品牌的價(jià)格;
(4)各銷售終端對各手機(jī)品牌質(zhì)量、款式、功效的評價(jià)與要求;
(5)各銷售終端不同品牌手機(jī)產(chǎn)品的促銷與推廣方式;
(6)各銷售終端對本公司手機(jī)產(chǎn)品的評價(jià)以及與其它品牌相比的優(yōu)缺點(diǎn);
(7)請各銷售終端提出本公司手機(jī)產(chǎn)品存在的問題(質(zhì)量、價(jià)格、包裝、客戶服務(wù)、促銷)及建議;
(三)調(diào)查方法
1.校園定點(diǎn)攔截調(diào)查法:對一般的、不同層次的消費(fèi)者采用校園定點(diǎn)攔截訪問的方式進(jìn)行調(diào)查，即在本院校的繁華地帶租用場地，由訪問員對消費(fèi)者進(jìn)行講解后，進(jìn)行一對一的訪問，樣本數(shù)不宜過多，建議為30人~50人。
2.深訪調(diào)查法:對各手機(jī)產(chǎn)品銷售終端采用深度訪問法進(jìn)行深度訪問，目的是了解各零售商對手機(jī)產(chǎn)品認(rèn)識情況，設(shè)定訪問樣本為10個(gè)銷售終端:
(四)調(diào)查結(jié)果的復(fù)核與統(tǒng)計(jì)分析
1.統(tǒng)計(jì)采用小組合作分析銷售結(jié)果進(jìn)行分析;
2.問卷調(diào)查的準(zhǔn)確率為80%;
3.系統(tǒng)分析誤差為80%。
(五)調(diào)查進(jìn)度安排
時(shí) 間
內(nèi) 容
4月8日-4月9日
設(shè)計(jì)問卷、選擇樣本、了解品牌
4月9日-4月10日
調(diào)查前的準(zhǔn)備(踩點(diǎn)、問卷試調(diào)查)
4月11日
調(diào)查實(shí)施(深訪調(diào)查、定點(diǎn)攔截調(diào)查)
4月15日4月20日
問卷的復(fù)核與審核
4月21日-4月30日
統(tǒng)計(jì)分析、編寫調(diào)查報(bào)告
5月7日-5月15日
印刷和提交調(diào)查報(bào)告
(六)費(fèi)用預(yù)算
共印刷70份問卷
一份問卷共5張
70*5*0.2=70(元)。
大學(xué)生手機(jī)市場調(diào)研計(jì)劃書 篇3
80后懷舊餐廳市場調(diào)研策劃方案
一調(diào)查背景
21世紀(jì)是一個(gè)提倡個(gè)性化的世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迅猛飛速，社會環(huán)境的日新月異，人們對生活品質(zhì)的要求趨向個(gè)性化，表現(xiàn)在飲食發(fā)面也是追新品異，于是主題餐廳便應(yīng)運(yùn)而生，以其獨(dú)特的主題，新奇的環(huán)境，個(gè)性的菜肴，感性的價(jià)值，逐漸成為餐飲界的新寵。然而，部分餐廳在開設(shè)過程中錯誤理解主題的內(nèi)涵，僅僅以怪異的菜品的名字，單純的主題環(huán)境，夸張的宣傳手段，最終留不住客人。因此，主題餐廳應(yīng)理性的創(chuàng)新營銷策略，注重產(chǎn)品的文化營銷，網(wǎng)絡(luò)營銷，特色營銷，公共關(guān)系營銷等，打造出自己的品牌主題。
所以針對80后餐廳的開展市場調(diào)研。
二調(diào)查目的
1,了解80后對主題餐廳的全面需求。
2，了解80后對主題餐廳對環(huán)境，主題的喜好，正確定位營銷環(huán)境。 3，了解餐廳正確的宣傳模式。
4，了解餐廳的主題，文化，價(jià)格，定位
三，調(diào)查目標(biāo)
針對80后主題餐廳的特定人群(80—89)，其中對80后大學(xué)生作為集中代表進(jìn)行調(diào)研，其它80后人群進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)與抽樣調(diào)研。
本次調(diào)研以80后主題餐廳為中心，了解80后人群對80后主題餐廳的需求情況，感性趣的方面以及對精神文化，菜色，裝修，價(jià)格等的喜好。
四，調(diào)查方法與資料整理方法
采用文案調(diào)研法，面談訪問法，訪談法，網(wǎng)絡(luò)訪問法相結(jié)合。
資料審核，資料分類。
五，調(diào)查實(shí)施計(jì)劃
(一) 人員：昌智男，武玉婷，李少麗，姜月共四名組員。
(二) 現(xiàn)場調(diào)研行動計(jì)劃
(三) 具體費(fèi)用：500
1：在校大學(xué)生調(diào)查
調(diào)查方式：問卷，訪談法
2：商業(yè)區(qū)
調(diào)查方式：問卷，，面談訪問法
3辦公區(qū)
調(diào)查方式：走訪，面談法
六，調(diào)研報(bào)告內(nèi)容
您好!非常感謝您接受本次調(diào)查.請您認(rèn)真如實(shí)地填寫.
調(diào)查時(shí)間: 20xx年6月1日~6月15日
1、請問您的年齡：
A 22---24 B 25---28 C 29—31
2、請問您的性別：
A 男 B 女
3請問您的月收入：
A 3000以上 B 20xx---3000 C 1000—20xx D 1000以下
4，您感覺工作壓力程度：
A 很大 B 比較大 C一般 D 很小
5，您想念童年的頻率：
A 經(jīng)常 B 偶爾 C 很少 D 一般
6，您注重的菜品哪方面：可多選
A, 有特色 B 口味 C 氣氛 D價(jià)格 E 其他
7，您對主題餐廳最看重哪方面 ：可多選
A裝修 B環(huán)境 C 菜色 D 價(jià)格 D 感受 E 創(chuàng)新服務(wù) F其他 8，對自己童年想說的一句話：
9，對事物的喜好：
A 常換常新 B 一陳不變 C去其糟粕，留其精華
10 如果有一臺“時(shí)間機(jī)器”讓你回童年半天，你想去嗎：
A 想 B 很想 C 無所謂 D 毫無興趣
謝謝填寫，占用您寶貴時(shí)間
調(diào)查結(jié)果：通過問卷調(diào)查(派發(fā)份數(shù)200，回收200)，走訪調(diào)查，訪談?wù){(diào)查等得出以下結(jié)論：
1， 年零在22—24比較年輕的80后，大多是在校的大學(xué)生和研究生，工作壓力較小。對于童年是單純的想念，比較注重主題餐廳的特色，對價(jià)格依家庭收入而不同，喜歡有變化的東西，但對于童年還是很向往的，對于年少的食品，動畫片等很懷念。
2， 年零在25—28屬于剛剛起步還沒穩(wěn)定的80后，大多是剛走出校園的人群，工作壓力很大。在疲倦的時(shí)候常常有逃避的想法，想回到無憂無慮的童年。他們的消費(fèi)觀念與前輩不同，不那么重視儲蓄，消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力都比較強(qiáng)，但整體收入不是太高比較重視主題餐廳的特色，服務(wù)，環(huán)境等，但這個(gè)年齡段的80后工作較忙，空閑時(shí)間少。
3， 年齡在29—31屬于工作家庭較穩(wěn)定的80后人群，工作屬于鞏固上升期，對于自己的童年很向往，比較注重主題餐廳的文化氛圍，餐廳的菜色與經(jīng)營理念，品味較高，有自己深度的理解，比較理性。
七 調(diào)查總結(jié)
產(chǎn)品營銷創(chuàng)新---注重文化營銷，在80后主題的前提下，行時(shí)尚有高度敏感，在此基礎(chǔ)上加以改良，形成自己的特色。此外也要挖掘主題文化的底蘊(yùn)，菜的文化內(nèi)涵的展示也似非常重要的，然而展現(xiàn)其文化底蘊(yùn)的方式之一就是主題餐廳環(huán)境的設(shè)計(jì)，比如一塊黑板，一個(gè)玩具，菜單，裝修等。另外多播以下80后的電影，電視節(jié)目等也會有所幫助。還可在網(wǎng)上做一些廣告，覆蓋面大，價(jià)格也合適。還有要做出自己獨(dú)一無二的個(gè)性來，這樣在以后出現(xiàn)更多的80后主題餐廳時(shí)才能在不敗之地。公共關(guān)系也很重要，可以定期組織一些外出活動，這樣可以拉近距離。
“80后”普遍認(rèn)識已經(jīng)不再是“反叛”、“缺乏擔(dān)當(dāng)”、“小屁孩”，他們中的相當(dāng)一群人正在成為各行各業(yè)的中堅(jiān)力量，汶川地震、北京奧運(yùn)會和上海世博會志愿者，也讓“80后”以嶄新形象登上社會大舞臺。
“作為最初經(jīng)歷計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的一代，作為獨(dú)生子女的一代，„80后‟有著強(qiáng)烈的自我認(rèn)同感，認(rèn)為自己接受的文化與前代人不同，是特別的一代。” “經(jīng)歷了走上職場、為人父母，這一群體有了豐富的人生閱歷，正在承受社會轉(zhuǎn)型所賦予的巨大生存壓力，需要一些公共空間予以釋放和抒發(fā)。相信我們80后懷舊餐廳是不錯的選擇。
調(diào)研活動執(zhí)行計(jì)劃：
項(xiàng)目簡介：80后懷舊主題餐廳針對80后人群，本次實(shí)施調(diào)研想通過對不同層次的80后人群，運(yùn)用不同的調(diào)研方法，得出結(jié)論，為80后懷舊餐廳的經(jīng)營等做出指導(dǎo)，奠定基礎(chǔ)。
一， 調(diào)查執(zhí)行內(nèi)容
1，問卷調(diào)查 2走訪調(diào)查 3面談?wù){(diào)查 4網(wǎng)絡(luò)調(diào)查
二， 調(diào)研地點(diǎn)分布及樣本量設(shè)置
1地點(diǎn)：黑龍江科技學(xué)院(問卷調(diào)查) 200份
中央大街(面談?wù){(diào)查，問卷調(diào)查)80份
南崗寫字樓(走訪調(diào)查)
注：網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：網(wǎng)上發(fā)布調(diào)查問卷
三：人員及時(shí)間安排
人員：昌智男 武玉婷 李少麗 姜月 共4人
時(shí)間：20xx年6月1日------20xx年6月15日
1：6-01至6—03:黑龍江科技學(xué)院
安排：昌智男，李少麗進(jìn)行問卷調(diào)查，提前到上課的教室進(jìn)行問卷的派發(fā)，每天每人派發(fā)30份問卷，在上課之前收回問卷，之后進(jìn)行信息的整理與分類。 有武玉婷，姜月在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行面談?wù){(diào)查，每天即選取30名學(xué)生進(jìn)行面訪調(diào)查，把問題與答案記錄下來，之后進(jìn)行分類整理
2：6—04至6—5：中央大街
人員：昌智男，武玉婷，李少麗，姜月四人
安排：由武玉婷與姜月2人進(jìn)行問卷調(diào)查，像80后不同的年齡進(jìn)行抽樣調(diào)查 由昌智男，李少麗2人進(jìn)行面談?wù){(diào)查，在肯德基，必勝客，你會紅等年輕人常聚集的場所進(jìn)行面談，了解他們對我們主題餐廳的接受，喜愛，認(rèn)可等程度以及對我們餐廳具體的需求
3：6—06至6—10：南崗寫字樓
人員：昌智男，武玉婷，李少麗，姜月四人
安排：四人一起對南崗商業(yè)區(qū)寫字樓進(jìn)行走訪調(diào)查，先于其負(fù)責(zé)人說明來意，然后進(jìn)行走訪調(diào)查獲得資料
4：6—11至6—15：網(wǎng)絡(luò)調(diào)查
把事先準(zhǔn)備好的調(diào)查問卷發(fā)放到網(wǎng)上，讓80后的人群進(jìn)行網(wǎng)上問卷調(diào)查，然后進(jìn)行資料整理
注：對于以上參與調(diào)查的人員進(jìn)過其本人的同意留下聯(lián)系方式，以便以后調(diào)查之用。并且對于參與調(diào)查的人給與餐廳的8折卡，以示感謝
四：資料整理
問卷調(diào)查：對于80后各個(gè)年齡段人群進(jìn)行劃分，針對其各個(gè)年齡段對80后懷舊主題餐廳的問卷答案，總結(jié)其需求，在我們主題文化不變的前提下，對于不同需求與意見進(jìn)行整理。力求滿足大多數(shù)的需求，讓大家都可以展示忘掉壓力忘掉年紀(jì)重新?lián)肀�。同時(shí)我們也會對我們餐廳的內(nèi)容進(jìn)行更新，讓大家不會有膩煩的感覺，最終成為我們的滿意顧客，忠誠顧客
面談?wù){(diào)查：是最直接的調(diào)查溝通方式，通過我們直接的發(fā)問，得被訪者最直接的回答，對其回答進(jìn)行記錄，篩選有用的信息進(jìn)行資料整理，作為以后開店的依據(jù) 走訪調(diào)查：這部分人大多是上班族，壓力比較大，也有一定的收入，所以是我們重要的顧客群。對于他們的問題，可以問的比較深入，得到80后上班一族發(fā)自內(nèi)心的回答，最后記錄，整理資料
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：通過網(wǎng)上發(fā)布進(jìn)行問卷調(diào)查，對于回訪的問卷進(jìn)行資料整理。這種調(diào)查方法花費(fèi)比較少，但比較不直接
注：對于這幾天的調(diào)查，雖然調(diào)查的人數(shù)不多，不能反應(yīng)每個(gè)80后人群的想法，但也是以后80后懷舊餐廳的經(jīng)營的依據(jù)，可應(yīng)為我們奠定基礎(chǔ)，指點(diǎn)方向，是項(xiàng)目啟動前必不可少的階段，為營銷策劃的設(shè)定發(fā)揮了很大的作用。
調(diào)研報(bào)告：通過以上調(diào)查分析，進(jìn)行了資料整理得出以下結(jié)論：
一：市場分析
作為最初經(jīng)歷計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的一代，作為獨(dú)生子女的一代。生于上世紀(jì)80年代的這一代人如今都已成年，開始進(jìn)入社會，有一批正在步入而立，準(zhǔn)備登上歷史舞臺，承擔(dān)相應(yīng)的家庭責(zé)任和社會責(zé)任。進(jìn)入社會后，緊張的工作壓力、庸常的生活讓“80后”對年少時(shí)的純粹、美好、相對受關(guān)注、無限可能性充滿懷念，由挫折感而生出懷舊感;一方面，互聯(lián)網(wǎng)的普及，新的傳播方式的興起為“80后”的集體懷舊提供了可能，強(qiáng)化了他們的身份認(rèn)同，為“80后”主題餐廳提供了眾多潛在客戶。
二：STP分析
市場細(xì)分：人口細(xì)分：年齡，收入，家庭結(jié)構(gòu)等。心理細(xì)分：社會階層，生活方式、個(gè)性 。行為細(xì)分：時(shí)機(jī)、追求利益 忠誠程度 等 目標(biāo)市場:80后有懷舊情節(jié)的人群和潛在顧客
市場定位：80后懷舊主題特色餐廳
三.SWOT分析
優(yōu)勢：
1特點(diǎn)鮮明，定位準(zhǔn)確有針對性，進(jìn)門先看身份證，讓70后會覺得這里幼稚，90后理解不了。 2 餐廳的定位不僅僅是提供吃飯的場所，還會經(jīng)常組織社交活動，
比如春游、秋游、一起玩游戲等等，現(xiàn)在正在籌備一個(gè)“80后”
的話劇演出。
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5 價(jià)格不貴，人均50元 產(chǎn)品營銷創(chuàng)新---注重文化營銷在，80后主題的前提下，行時(shí)尚有高度敏感，在此基礎(chǔ)上加以改良，形成自己的特色。 80后的氛圍，80后的游戲，80后的課本，80后的玩具。80后
的一切。。。。80后誰不會去呢?
劣勢：
1如果只是為了品嘗美食，這里一定不是最好的選擇——因?yàn)槌缘?ldquo;有點(diǎn)累”，還“有點(diǎn)趕”，90分鐘準(zhǔn)時(shí)下課，不能“拖堂”。
2
3 主題太過明確，“畢竟菜品的吸引力不夠大”。 顧客忠誠度不高 悄然興起，各具特色，復(fù)制容易，競爭激烈
機(jī)會：
1哈爾濱還沒有類似的餐廳，可以首先占領(lǐng)市場，搶占先機(jī)
2消費(fèi)觀念與前輩不同，不那么重視儲蓄，消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力都比較強(qiáng)，客觀上形成了巨大的市場，推動了這一主題經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
3這個(gè)群體目前已超過2億人，人數(shù)多，潛在顧客多。地點(diǎn)選擇不必太靠近市中心，投資較小
威脅：
1太過于80后的特色，沒有專業(yè)的廚師，顧客對食品評價(jià)不高
2主題不變，內(nèi)容單一，顧客容易產(chǎn)生厭煩感
3可能帶起潮流，百花齊放，也可能喧嘩一線，隱藏潛在危機(jī)
四：對策：
1加強(qiáng)服務(wù)，提高食品質(zhì)量，80后特色突出，加強(qiáng)顧客忠誠度定期舉行社交活動，比如春游、秋游、一起玩游戲等等。加入到顧客群體中去
2定期舉行促銷活動，大家一起游戲的獎品等，獎品是一些80后有的東西，像小人書，變形金剛等。
3開設(shè)分店。加強(qiáng)品牌建設(shè)
4贊助大學(xué)校園活動等，增加知名度等
5真對大學(xué)生，白領(lǐng)等不同的80后人群采取定期不同的特色服務(wù)，增加顧客的新鮮感。
五，執(zhí)行與控制
通過我們四人的實(shí)踐，堅(jiān)持一致的行動，在遇到問題時(shí)候及時(shí)改正，正確的執(zhí)行策略。
六：消費(fèi)者分析
80后’有著強(qiáng)烈的自我認(rèn)同感，認(rèn)為自己接受的文化與前代人不同，是特別的一代。針對“80后”的特定消費(fèi)現(xiàn)象，更有著文化認(rèn)同和消費(fèi)習(xí)慣的堅(jiān)實(shí)根基。
“不管選擇什么樣的表達(dá)方式，喚起的都是一種情感，尋找的都是兒時(shí)的回憶。是成年后對青春的回憶，長大后對小時(shí)候備受呵護(hù)的懷念。”在北京某出版社工作的倪小姐認(rèn)為，“80后”主題餐廳的悄然興起，適應(yīng)的是社會年齡構(gòu)成變化的現(xiàn)狀：生于上世紀(jì)80年代的這一代人如今都已成年，開始進(jìn)入社會，有一批正在步入而立，準(zhǔn)備登上歷史舞臺，承擔(dān)相應(yīng)的家庭責(zé)任和社會責(zé)任。
經(jīng)歷了走上職場、為人父母，這一群體有了豐富的人生閱歷，正在承受社會轉(zhuǎn)型所賦予的巨大生存壓力，需要一些公共空間予以釋放和抒發(fā)。與此同時(shí)，他們的消費(fèi)觀念與前輩不同，不那么重視儲蓄，消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力都比較強(qiáng)，客觀上形成了巨大的市場，推動了這一主題經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
七：產(chǎn)品分析
“80后”餐廳通過環(huán)境陳設(shè)傳達(dá)主題，比如用彈珠、畫片作裝飾，墻上貼著《小學(xué)生守則》、名人頭像，屋頂?shù)姆苛洪g掛著綠色大吊扇，根據(jù)不同主題出黑板報(bào)等等;有些滲透到菜單設(shè)計(jì)、餐具擺設(shè)、飲品選擇，還有些選擇設(shè)計(jì)場景、扮演角色的方式，通過互動，將主題貫穿到從訂餐、用餐到結(jié)賬的過。
菜品選用烤肉，大家可以一通享用，不僅可以交到更多同齡的朋友，還可以一起回憶童年美好的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一定會受到80后人群的喜歡。另外菜品還有80后小時(shí)候的食品，可能有的現(xiàn)在吃，味道已經(jīng)沒有小時(shí)候那么好吃拉，但它有童年的味道，那是無價(jià)的，相信也會是另一大菜色賣點(diǎn)。
相信我們80后懷舊餐廳是不錯的選擇。
課程總結(jié)報(bào)告
結(jié)課了，感覺有點(diǎn)舍不得，因?yàn)閺倪@門課當(dāng)中我學(xué)到了很多，也成長了好多，我相信其他同學(xué)們肯定也有這樣的感受。
從知識方面來說，這門課是我從對策劃的一頭霧水到現(xiàn)在清晰知道各種策劃思路的一個(gè)重要分界點(diǎn)，可以看出這門課對我的重要性。老師以理論加實(shí)訓(xùn)的方式重點(diǎn)給我們介紹了市場調(diào)研策劃，營銷戰(zhàn)略策劃，品牌策劃，促銷策劃還有創(chuàng)意思維與方法。每講一種策劃理論后緊跟實(shí)訓(xùn)，把學(xué)到的理論靈活的加以運(yùn)用，并且老師還給我們找了相應(yīng)的案例來對知識進(jìn)一步的鞏固與規(guī)范。這一系列的教學(xué)活動完成后，我們基本上掌握了本策劃的思路與運(yùn)用的方式。所以每一節(jié)課的內(nèi)容都很充實(shí)也很有趣。
從個(gè)人的提高來說，通過這八周課程的鍛煉，組織協(xié)調(diào)能力，講臺講課能力，短時(shí)間接受知識并講授知識能力，論文撰寫能力，資料查詢能力等各方面都有很大的提高與突破。一方面是老師盡可能的調(diào)整教學(xué)活動，讓我們自己獲取知識并傳授他人，以此來鍛煉我們，不放過一個(gè)能展現(xiàn)我們自己的機(jī)會。另一方面是我們積極地配合老師，按時(shí)并保質(zhì)保量的完成老師交給我們的每一項(xiàng)任務(wù)，所以有所付出就有所收獲。
從團(tuán)隊(duì)合作方面來說，本課程的整個(gè)學(xué)習(xí)過程都不是一個(gè)人，而是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)力量的大小與優(yōu)劣取決于每個(gè)人對團(tuán)隊(duì)事情的責(zé)任心與積極性，這時(shí)候就能展現(xiàn)出每個(gè)人與集體的合作能力。我是我們組的組長，做組長和做組員的感覺完全不一樣。做組長，每一件事情都要謀劃，考慮全局，并且還要協(xié)調(diào)好組員之間的關(guān)系，控制領(lǐng)導(dǎo)好每一項(xiàng)任務(wù)的進(jìn)程，做好上傳下達(dá)，這需要更強(qiáng)的綜合能力，所以這門課對于我個(gè)人來說有特別的意義。我感覺對自己有信心非常重要，一開始對于當(dāng)組長一點(diǎn)信心也沒有，后來經(jīng)過組員們大力支持與配合，我開始對自己有信心了，就這樣一直下來，一切事情都辦的很順利，對自己也有了新的認(rèn)識。
雖然這門課節(jié)結(jié)束了，但是鍛煉仍在繼續(xù)，我們的成長也仍在繼續(xù)，因?yàn)槠渌n程依然有這樣的機(jī)會。我們會一直努力!