食品原料協議（通用3篇）
食品原料協議 篇1
購買方：__________(以下簡稱甲方)供貨方：__________(以下簡稱乙方)為進一步加強學校食堂原料采購的規范和安全管理，防止食物中毒事故的發生，切實保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的有關法律法規精神，結合學校食堂實際情況，甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協議如下：
一、甲方經過一定的程序，每學期確定一次具有一定的資質或有良好信譽的單位或個人為食堂原料供應商(乙方)。
二、乙方必須持有工商營業執照、有效衛生許可證和從業人員健康證。在供貨前需將原件和復印件送給甲方驗核，甲方確認無誤后，原件退回，復印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛生，每次供貨時應該隨同所供原料的相關檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁乙方向甲方提供“三無”食品或變質、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生安全要求的食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規格、數量、時間進行供貨，不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規格和數量，甲方有權拒收。如果造成延誤(包括突然停供)，影響原料出熟進而影響師生正常就餐的，乙方需承擔臨時應急采購費用貳仟元(甲方從乙方質量保證金貳仟元中先行支取)。
五、乙方如違反《食品法》的有關規定，提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的，或其他食源性疾患的(經相關部門裁定)，需承擔一切的經濟和法律責任。
六、甲方采購人員和檢驗人員需加強工作責任心，對乙方每次供應的食品原料必須認真檢驗、認真記錄，發現不合要求的堅決拒收。如果因為工作不到位造成后果的，需承擔相關的經濟、法律責任。
七、甲方對乙方所提供的食品原料驗收合格后，簽字確認，在手續俱全時，二周內付清貨款。
八、本協議每學期簽訂一次，一式二份，雙方各執一份，自簽字(蓋章)之日起生效。
本協議有效期至__________年__________月__________日止。
甲方(蓋章)：__________乙方(蓋章)：__________
簽字日期：__________簽字日期：__________
食品原料協議 篇2
采購方：____________________(以下簡稱甲方)
供應方：_____________________(以下簡稱乙方)
雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議,雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調料類等貨物(見附表)。
該合同年度預算金額為：__________元。
自_______日至_______日履行。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨批次訂貨：甲方每
_______日/周/月)在《報價表》范圍內向乙方訂貨一次于_________時前以書面方式向乙方發出訂貨單，乙方收到訂貨單后________時內,由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及地點批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。
如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔違約責任。
第四條：價格確定甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發地批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。
以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準;否則按照批次訂貨價格結算。
第五條：食品質量、衛生與安全乙方保證提供的貨物及服務均符合《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《北京市食品安全監督管理規定》等國家法律法規及地方政府有關規定。
乙方對提供貨物的質量、衛生、食品安全承擔全部責任。
乙方保證提供的貨物均符合國家規定的質量、衛生、安全標準。
乙方提供的貨物屬于實行生產許可證管理的，所供貨物必須經過乙方必須按照國家有關規定就所供貨物向甲方提供以下索證資料：鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產商的衛生許可證和屠宰資質等有關證照，以及法定獸醫檢驗部門出具的相同批次產品的衛生檢驗檢疫合格證明。進口貨物，提供口岸食品檢驗檢疫機構出具的相同批次產品的檢驗合格證明。
食品添加劑，提供生產地省級衛生行政部門發放的食品品添加劑生產衛生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單;進口食品添加劑，必須符合我國
《食品添加劑衛生管理辦法》和《食品添加劑使用衛生標準(2760)》的規定，提供口岸食品檢驗檢疫機構出具的相同批次產品的檢驗合格證明。
定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產商衛生許可證和有關證照，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。
納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業產品生產許可證》，簡稱證;根據國質檢執[20__]644號通知，28大類產品必須提供《全國工業產品生產許可證》，分類界定不清的產品，需要省級以上質量監督部門提供的免檢證明，無證產品不予接受。
提供采購貨物的
“質量檢驗報告”：要有產品在半年內由國家質量檢測機構出具的“質量檢驗報告”，自檢報告無效。
其它貨物合格證明資料：按照國家規定，個別產品生產企業(廠商)必須具備的其它生產資格證明文件;
第六條：包裝要求采用定型包裝的貨物，包裝必須符合國家對產品包裝的有關規定。
屬于國質檢執[20__]644號通知范圍的28大類產品，產品包裝上必須提供標識。
包裝上必須有明確的生產日期、保質期。
非定型包裝：為防止貨物損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產品必須帶有包裝，甲方有權拒收未帶包裝的貨物。
除上述要求外，貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務要求》。
甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應照價賠償。
第七條：貨物的儲藏乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏;所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時;乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。
乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。
乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。
第八條：貨物裝運除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運輸，不得敞露運輸。
乙方盡量避免將肉類(水產品)、水果和蔬菜拼箱混裝;如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發生凍害、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。
保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責任。
運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。
貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。
乙方負責將所有貨物運至甲方指定地點，負責卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。
第九條：驗收與檢查乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。
人員檢查，乙方人員離開甲方指定交貨地點時，為避免夾帶事件的發生，甲方驗收人員有權檢查乙方人員的物品，乙方人員應予配合，但甲方人員不得侵害乙方人員人身權利;甲乙雙方對驗收結果或貨物質量持有異議的，乙方應先應甲方要求對貨物進行更換或退貨，然后由雙方對存有異議貨物抽樣封存后在7日內交由北京市權威檢測機構檢驗。經檢驗不合格的，乙方自行承擔損失;經檢驗合格的，甲方對乙方直接損失進行補償
第十條：貨款結算辦法貨款每月結算一次，甲方不得拖延付款。
乙方憑當期雙方確認的報價表(或臨時供貨發票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。
第十一條：突發食品衛生事件
1、保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。
2、當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
第十二條：違約責任
1、乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。
2、乙方違反本協議第五條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
3、乙方違反本協議第十一條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第十三條：協議生效1、本協議由雙方代表于_______年___月___日在_________簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議一式份，甲乙雙方各執份，具有同等法律效力。
3、本協議未盡事宜，雙方友好協商解決。
甲方：__________________乙方：_______________
法定代表人(或授權委托人)簽字：_____________法定代表人(或授權委托人)簽字：___________________
_________年______月_______日_________年______月_______日
__________(蓋章)____________(蓋章)
食品原料協議 篇3
甲方：________________乙方：________________________
住所：_________住所：_________
郵編：_________郵編：_________
營業執照號碼：_________營業執照號碼：_________
電話：_________電話：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
傳真：_________傳真：_________
甲、乙雙方依據《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國產品質量法》、《食品衛生法》及其他有關法律、法規的規定，在平等、自愿、協商一致的基礎上，就原輔材料的采購事宜，訂立本合同。
第一條 產品名稱、商標或品牌、規格、計量單位、單價及數量、金額(含稅價)、
第二條 產品質量要求產品
1.質量標準，按下列第_________項履行：
2.按國家標準_________履行。
3.按行業標準_________履行。
4.按甲乙雙方約定的質量要求履行，但衛生要求不能低于國家相關標準(可另寫附件)。
5.保質期限：
乙方所提供的產品，保質期限不少于_________個月(自產品出廠之日起計算)。
第三條 產品包裝
1.包裝要求：在外包裝上應注明產品名稱、規格、配料、產品批準號、生產廠名、地址、生產日期、保質期、凈含量、貯藏要求等。
2.包裝物由_________方提供，費用由_________方承擔。
3.包裝物處理按下列第_________項執行。
4.包裝物不回收。
5.包裝物由乙方回收。
第四條 交提貨方式
交提貨方式，按下列第_________項履行。
1.乙方送貨：產品運輸由乙方負責辦理，乙方送至_________，運費由乙方承擔。
2.乙方代辦運輸：乙方根據雙方約定的協議代辦運輸，運費由甲方承擔(代辦運輸協議另訂附件)。
3.甲方自提：甲方前往乙方指定地點_________，自行提貨、自行運輸。
第五條 驗收方法
1.乙方提供的每一批產品都須附隨根據雙方確認的質量標準進行檢驗的檢驗合格報告，但若有下列情況之一，必須附隨計量認證合格的檢驗
2.乙方首次向甲方所銷售的產品(不包括同品牌不同規格的產品);
3.乙方停產一個生產周期又恢復生產的產品(一個生產周期為_________月);
4.乙方所供產品，在生產制造時工藝及原輔材料(有較大)改變的;
5.其他。
6.產品到達目的地后，甲方應指定專人按雙方約定的質量標準(應包括主要衛生指標、內外包裝、保質期、標識感官等)及時進行抽樣檢驗，完成驗收程序。如有質量問題，甲方應在收貨后7天內書面通知乙方，同協商處理辦法。如對產品質量認定發生異議，由甲方所在地供需雙方共同認可的經計量認證的機構檢驗報告為準。
7.甲方根據合同規定或要貨通知單及乙方送貨單做好收貨工作，并及時通知質量驗收員驗收產品。
第六條 付款方式
甲方選擇下述第_________種方式付款，并按該方式所定時間如期足額將貨款支付給乙方。
1.月結付款方式：
2.每月________日至________日或________日(最后一個自然日)乙方送貨給甲方，次月________日為甲方的對賬日，乙方按上月的送貨金額應主動與甲方對賬，超過對賬日當月不再對賬，順延至下月________日;
2.1.對賬完成后每月的________年_________月_________日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫_________。
2.2._________年_________月_________日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫_________。
3.其他約定的付款方式：_________。
第七條 違約責任
1.乙方如未履行本合同約定的義務，應承擔違約責任，并賠償由此給甲方造成的經濟損失。甲方要求繼續履行本合同的，乙方應繼續履行本合同。
2.乙方應承擔因產品質量問題造成甲方的直接經濟損失。
3.乙方因產品質量問題或在運輸中造成的殘損等，甲方有權拒收產品，乙方應當承擔由此所造成的相應的損失。
第八條 解決爭議的方法
甲乙雙方在履行本合同過程中發生爭議，應協商解決。協商不成，向甲方住所地人民法院提起仲裁或依法起訴
第九條 其他
1.乙方應向甲方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則
營業執照□
稅務登記證□
衛生許可證(保健食品生產企業須符合GMP要求)□
印刷許可證□
檢疫證明□
產地證明□
每批產品的檢驗合格報告□
有關產品質量認證證書□
綠色食品認證書□
有機食品認證書□
產品質量標準文本□
保健食品批準證書□
危害分析與關鍵控制點認證書(HACCP)□
質量安全認證書(QS)□
供需雙方約定的其他□
2.甲方應向乙方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：(選定的打√，不選的打×。)
營業執照□
稅務登記證□
組織機構代碼證□
其他□
3.本合同有效期自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
合同履行期內，雙方不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜，須經雙方共同協商，簽訂補充協議;補充協議與合同具有同等效力。
4.雙方約定的其他條款_________。
5.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日