春節期間客房工作總結（通用3篇）
春節期間客房工作總結 篇1
辭舊迎新，某年在忙忙碌碌中過去，新的一年已經來到。在過去的某年里，客房部在中心姜主任和谷總的正確領導和大力支持下，在部門全體員工的共同努力下，在各兄弟部門的鼎力配合下，緊緊圍繞中心的工作思想，在提升服務質量、加強員工培訓、節能降耗等幾個方面開展工作，圓滿地完成了14年的各項任務。
回顧過去的一年，客房部的工作有得有失，現將過去一年的總結和新的一年的工作計劃歸納如下。
在部門全體員工的共同努力，部門取得了斐然的成績：
一、在時間緊迫、人員緊缺的情況下，完成了旺季前的準備工作。
由于本人是14年五月下旬調到客房部工作，距離旺季只有短短的一個月時間，各項準備工作還沒有開展，而且部門員工又以新員工和實習生居多，有經驗的老員工只有幾個。在這種緊迫的形式下，部門通過多次召開員工會議，集體討論等方法，灌輸給他們工作刻不容緩的思想，并狠抓日常工作，親自帶領員工上陣，終于趕在旺季之前完成了所有客房的大清掃、地毯的清洗、玻璃的擦拭等準備工作，為旺季工作順利進行奠定了良好的基礎。
二、全體員工齊心協力，圓滿完成了旺季的接待任務。
在旺季，客房部面臨著工作壓力大、員工培訓時間短、老員工少等困難，但部門所有員工齊心協力，充分發揚了“不怕苦，不怕累”的精神，加班加點地工作，順利完成了旺季的接待任務。
在老員工本來就少的情況下，部門又臨時抽調了一名員工支援兄弟單位，在此情況下，我們堅決地啟用實習生負責具體樓層工作，起到了非常理想的效果。很多員工看到中班晚班工作忙，他們便主動放棄休息時間，來加入到工作的隊伍中來，充分體現了員工的主人翁精神。
在部門員工上下齊心的努力下，客房部在14年的工作中順利并圓滿地完成了各項接待任務，受到了領導的好評。
三、充分利用各種空余時間，較好完成了員工的培訓工作。
客房部旺季人員組成比較復雜，除了幾個老員工比較穩定外，實習生來了好幾撥，這也給部門的培訓工作帶來了很大的難度。針對實習生多、培訓時間短的情況，部門靈活機動地實行了多種培訓方式。除了在時間充足的情況下，進行全天的集中培訓外，我們抓住每天的空余時間，一點一點的完成了各種服務技巧和應知應會的培訓。同時部門合理安排班次，使得老員工和實習生相互搭配工作，通過老員工的言傳身教，來達到培訓實習生的目的，取得了良好的效果。本人更是發揮了身為工程人員的優勢，教給了員工很多基本維修和故障診斷的知識，極大的減少了報修次數，減輕了工程人員的工作壓力。
四、積極與員工溝通，把握其思想動態，穩定了員工隊伍，保障了工作的順利進行。
自從到客房部工作，我就把與員工溝通思想作為一項日常工作來做。客房部作為中心的一個大部門，員工數量多，尤其是實習生所占比重大，這就難免會出現一些不良的思想。
通過與員工的思想交流，我發現了一些存在的問題。對于小的`思想波動，我們通過及時疏導都能很快的化解。遇到大的思想問題，我們及時地上報領導，并做好上傳下達的工作，進行說服教育，保證了工作的安穩進行。同時，一些員工在交流當中，還對中心的經營和發展提出了很多有益的建議，我們都及時的接受和采納并付諸實施。
五、在完成本部門工作的情況下，積極主動地配合、幫助兄弟部門的工作。
客房部全體員工積極響應領導“中心是一盤棋”的思想，在完成本部門工作的前提下，配合、幫助兄弟部門完成接待任務，贏得了各部門的好評。旺季時為了保證餐飲的接待任務，客房部經常在夜間安排員工進行地面的清洗工作，所有員工沒有叫苦叫累，總是一呼百應，每次都保質保量的完成任務。而遇到兄弟部門需要協助時，部門也總是及時派人支援。
同時，客房部在工作繁忙的時候，也得到了中心各部門的頂力支持，在此我代表部門所有員工對大家表示感謝。
在取得上述小小的成績的同時，我們也清醒的認識到部門也存在著很多的問題和不夠完善的地方，急待改善。
1.日常的管理和獎懲制度不夠完善
2.很多的培訓內容不到位，實習生培訓時間短，導致服務質量上不去
3.物品日常管理不到位
4.節能降耗方面做得不夠
5.設施設備保養上還需要下功夫。
針對以上存在的問題，部門決定采取一系列的措施，以求能夠迅速提高部門員工的各項工作能力，提升對客服務水平，從而使客房部能夠跟上中心的發展步伐。在新的一年里，我們計劃從以下幾個方面入手：
一、從現在開始，大力度、全方位地對員工進行培訓。作為服務行業的從業人員，我們深刻地認識到，只有培訓上去了，員工的服務質量才會提升。為此，我們制訂了詳細的員工培訓計劃。
針對實習生培訓時間短的問題，我們決定從現在開始重點培訓老員工，使老員工的業務技能過硬，等實習生到來之后，能夠立刻肩負起帶領實習生上崗并言傳身教的重任。
針對部門旺季人員組成結構復雜的情況，我們制定了多種多樣的培訓內容，在確保員工熟練掌握了中心各項規章制度、部門工作流程和操作規范、對客服務禮儀規范等基本技能的情況下，部門還將安排酒店日常英語和計算機基本操作、安全意識和各種突發事件的處理方法、思想教育和正確的人生觀和價值觀等方面的培訓。同時，部門還會邀請各兄弟部門的經理或相關人員對我部門的員工進行培訓，這樣的方式，不僅會使本部門的員工技能和素質得到很大的提升，同時會加強部門員工與兄弟部門同事的溝通和交流，使得以后的工作和協作更加得心應手。
二、加強日常管理工作，嚴格執行獎懲制度，迅速提升服務水平。
在今年的工作當中，我們要加強日常的管理工作，做到常檢查，常落實，常反思，以求能最快地改變部門的工作面貌。同時嚴格執行中心制定的獎懲制度，做到有貢獻獎賞，出現問題懲處，決不心慈手軟。同時部門要積極開拓思路，向同行業的優秀人員學習取經，只有這樣，才能迅速提升服務水平。
三、建立部門的物品管理制度，做到各種物品責任到人。去年部門的物品管理不到位，經常出現使用時找不到東西等問題，針對這種情況，部門將出臺相關的物品管理制度，對樓層物品、公共區域物品和使用工具等具體劃分責任到人，指定具體人員負責相關物品，嚴格執行物品借用制度，做到借還必須有人簽字，出現問題能夠及時找到責任人。同時，我們將與工程安保部及時溝通，盡快修理好各樓層工作間的門鎖，并嚴格要求員工人走鎖落，保證工作間的物品不丟失。
四、培養員工的節約意識
客房部是中心的主要創收部門，也是成本支出的大部門之一。為了減少成本費用、增加收入，號召部門全體員工要以“從自我做起、從點滴做起、杜絕浪費”為精神加強節能意識，要求員工做到：①嚴格執行樓層燈光開關管理制度，淡季時只開啟必要的照明;②查退房的空調和燈具必須立即關閉;③員工在平時工作中，注意保護各種設施設備，最大限度的降低工程維修費用。④回收客人用過的一次性低值易耗品，如肥皂等可以用作員工洗手使用。
通過以上措施，部門要做到在保證完成接待任務的情況下，最大限度的降低能耗。
五、設施設備保養方面下功夫
客房部區域占中心經營區域的大部分，投資也占中心整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響中心效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部要下大力氣，嚴格執行相關規定，定期對床墊翻轉，常用房和非常用房的家具互換，家具地板上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯和理石地面，部門要時刻監測，一旦發現污垢，及時清洗，并做相關的保養維護。
總之，我們要在明年的工作中加倍的努力，針對自身不足不斷完善工作，不斷地提高服務質量，為給賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望中心領導和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。相信在大家的團結努力下，中心的明天會更加美好。
謝謝大家!
春節期間客房工作總結 篇2
一、領導重視，統一部署
社區領導十分重視開展元旦春節送溫曖慰問活動，社區召開黨、政聯席會議，專門對春節期間送溫暖活動進行布置，決定開展形式多樣得春節慰問活動：一是在元旦春節前夕對困難居民，特困居民由工會進行一次困難補助；二是撥出春節慰問專款，并按照要求普遍進行一次走訪慰問，把溫暖送給每個居民；三是對孤寡老人派專人進行看望、慰問；四是向上述人員發出慰問信；五是個別路途遙遠不能走訪得，進行電話、信函表示慰問。由于領導重視，人力和資金上得到了根本得保證，有力推動了元旦春節慰問活動得開展。
二、突出重點、措施有力
社區居委會以強烈得使命感和責任感，把它擺上工會得重要議事日程，切實抓好困難居民得生活保障工作，維護居民得合法權益，為了切實做好元旦春節慰問工作，社區工會首先對社區所有人員狀況進行了一次普遍摸底調查工作，逐一進行了事前專訪或專門聯系落實到人，及時發現了困難人員生活中存在得問題通過在元旦前集中一段時間做好特困居民人員家庭得核實摸底工作，及時調整充實了特困居民檔案，摸清了底數，為送溫暖活動提供了可靠得依據。在實施送溫暖活動中，我們注重突出重點，將生活一般相對困難和特別有災有難大病等得區別開來，如特困、大病致貧居民、特困單親家庭等，進行一一有重點得排認，采取有針對性地進行困補等措施和辦法，切切實實得為他們排憂解難。由于抓住重點采取有力得措施，使真正有困難得居民得到了及時得幫助，收到了較好得效果。
三、做實做細，落到實處
在送溫暖活動中，我們注重把日常幫扶工作與集中送溫暖活動有機結合起來，千方百計地為困難居民解決困難，當好工會撫貧幫困第一責任人，拓展送溫暖領域；進一步把各項幫扶工作進一步落到實處，把幫扶救助工作做細做實。做到送溫暖資金專款專用，使送溫暖資金真正發放到了確實有困難得居民手中，給困難得居民帶去了溫暖，把黨得關懷送到廣大居民得心坎上。2月13日，我社區黨政主要領導親自走訪慰問，并先后召開了座談會，對離退休居民及老干部進行了慰問和走訪，被走訪對象紛紛表示感謝，感謝黨和組織送來得深情厚意，在困難得時候能夠想到他們，切實幫助他們解決了實際問題。
春節期間客房工作總結 篇3
春節期間在公司全體領導和員工的共同努力下，共同渡過了一個快樂祥和、安全的春節。在這期間并未發生重大食品安全事故以及食品變質等問題，公司的生產經營等工作正常開展。現結合公司領導對節日期間的工作安排和部署，對春節期間工作總結如下：
一、各部門都嚴格按照值班規定來執行，做好值班人員的本職工作。值班人員電話都24小時開機，確保通訊暢通。
二、節日期間，按時上報各類檢驗記錄信息，保證上報數據信息準確無誤。
三、化驗室人員在離開之前，對藥品柜、儀器柜、水籠頭、插板、儀器設備等重要物品進行安全檢查及存放，避免造成其他不必要損失。
四、在春節期間缺貨嚴重情況下，一些稍次的產品也流入市場，雖然是在銷售高峰期，產品的銷售未受到影響，但是我們的目的是追求高品質產品，打造我們自己特色品牌，今后必須提高產品的質量。
五、在節日期間，對于一些退貨產品的退貨原因沒有進行過分析以及追蹤。今后應確保產品出現質量問題時能夠及時找到原因且能夠解決。
六、春節期間是食品的消費旺季，所以做好食品安全的保障工作非常重要。雖然公司并未出現食品安全事故，但是保持對食品安全的高度重視是我們每位從事食品行業人員的義務。在今后的發展中，加大力度培訓員工的食品質量安全意識是必不可少的。