餐廳倉管員崗位職責(zé)（精選33篇）
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇1
1、負(fù)責(zé)管理倉庫商品，商品進(jìn)出庫要及時登記，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤;
2、商品出庫遵循先進(jìn)先出原則，減少臨時商品的倉儲數(shù)量;
3、負(fù)責(zé)倉庫商品的分類，整理，做到商品整齊劃一;
4、負(fù)責(zé)倉庫的衛(wèi)生清潔，做好防火，防盜，防破損工作;
5、負(fù)責(zé)日常盤點和月末盤點工作，確保倉庫貨賬實相符;
6、隨時了解倉庫的貨存情況，有無存貨不足或超儲積壓，呆滯等現(xiàn)象，并及時上報;
7、妥善保管好出入庫原始憑證，賬本及各類文件;
8、完成上司交辦的其他事項。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇2
1、倉庫保管人員必需定員和指定專人專職負(fù)責(zé)。
2、每天按指定時間完成填寫庫存報表及入庫登記表，要求標(biāo)明物品的名稱、數(shù)量、單價、規(guī)格、庫存量、申購量等內(nèi)容。
3、根據(jù)各檔口需要量及物料性質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)臄[放方式，輕拿輕放，分類明細(xì)，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學(xué)安排庫房物品布局，做到整齊、美觀、方便。
4、物品出庫時要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。有特殊情況，需店經(jīng)理或廚師長簽字批準(zhǔn)。發(fā)貨時按出庫單辦理出庫手續(xù)，削減賬卡。
5、倉庫帳簿的記帳原則是：簡單、清楚、及時、準(zhǔn)確。為便于記帳和便于查找，應(yīng)按總帳、分類帳的記帳順序，分別對不同種類、品名、規(guī)格、單價的所存物品按不同日期依次進(jìn)行入庫登記。
6、倉庫保管員應(yīng)對所管物品的完好負(fù)責(zé)。凡因保管不善或責(zé)任心不強(qiáng)而造成的損失，由保管員負(fù)責(zé)。
篇4：餐廳倉管員崗位職責(zé)
一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
二、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
三、定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
四、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。
五、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。
六、完成處、科長交辦的其它工作。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇3
1、負(fù)責(zé)硅膠、馬達(dá)、pcb、(成品倉)管理工作及帳目登記工作;
2、負(fù)責(zé)每天對供應(yīng)商數(shù)量清點與擺放的驗收工作;
3、負(fù)責(zé)每天輔料、線材、入庫管理及手工帳的完成工作;
4、負(fù)責(zé)掌控庫存狀況;
5、確保物料數(shù)量的帳、卡、物一致;
6、負(fù)責(zé)硅膠倉區(qū)域現(xiàn)場的管控工作;
7、每月進(jìn)行盤點工作。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇4
1、全面貫徹公司的各項，認(rèn)真落實貨物進(jìn)出倉的操作流程;
2、負(fù)責(zé)貨物的日常進(jìn)出，未經(jīng)品質(zhì)鑒定的'物品嚴(yán)禁入倉，未經(jīng)倉管員的貨物嚴(yán)禁出庫;
3、及時做好并核對產(chǎn)品物料的出、入庫記錄，并將電子檔傳至相關(guān)部門;
4、配合財務(wù)人員，定期對分管的產(chǎn)品物料盤點清查，確保賬、物、卡相符率;
5、與相關(guān)部門人員和客戶友好溝通，努力提高進(jìn)出倉工作效率;
6、積極參加各項業(yè)務(wù)培訓(xùn);
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇5
1、懂倉庫運作確保收貨、包裝、發(fā)貨等流程正常進(jìn)行；
2、完善倉庫的規(guī)章制度、規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程，提高效率，降低成本；
3、科學(xué)管理貨品庫位，提出改進(jìn)方案，保證倉庫化的使用率；
4、有效配合公司整體業(yè)務(wù)運作需求；
5、執(zhí)行盤點工作和結(jié)果分析，并有權(quán)利提出改進(jìn)方案；
6、對承運商的協(xié)同管理。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇6
1、 能嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，服從主管領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真履行職責(zé)。
2、 能及時掌握原料庫容、庫存情況，按時向采購、生產(chǎn)部門報送庫存統(tǒng)計日報、月報，密切配合相關(guān)部門做好原料采購與接收工作。
3、 能合理規(guī)劃與使用庫房，提高庫房利用率，指導(dǎo)裝卸人員按規(guī)定碼放購進(jìn)原料，原料庫內(nèi)做到分區(qū)、分類、分品種、分批次碼放，垛位獨立整潔，掛牌標(biāo)識明顯、內(nèi)容詳實，主要道路保持暢通。
4、 能根據(jù)原料的色澤、氣味、水份、保質(zhì)期等特性，科學(xué)進(jìn)行儲存，杜絕交叉污染。
5、 定時巡檢，隨時整理垛位、抽檢原料外觀質(zhì)量，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題，認(rèn)真落實“四防”(防火、防盜、防潮、防蟲)工作，做到雨前防，雨中查，雨后修，隨時開關(guān)窗戶，便于通風(fēng)、防潮。
6、原料驗收認(rèn)真核實品名、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量等，做到收貨準(zhǔn)確率100%。
7、原料發(fā)出堅持“先進(jìn)先出，優(yōu)質(zhì)優(yōu)用”、“不合格原料不領(lǐng)用”的原則。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇7
1、負(fù)責(zé)倉庫材料的驗收、保管、發(fā)放、庫存盤點等管理工作，并做好紙質(zhì)賬本和電子臺帳;
2、及時了解現(xiàn)場材料及設(shè)備配件的庫存情況，有關(guān)設(shè)備及材料的技術(shù)性能、保管要求;
3、負(fù)責(zé)各項原始單據(jù)的收集及保存，依據(jù)各類原始單據(jù)登記材料明細(xì)帳，保證材料收、發(fā)、存報表及時準(zhǔn)確。
4、定期對項目部的固定機(jī)械設(shè)備資產(chǎn)進(jìn)行盤點。
5、保持倉庫各種物料擺放的整潔有序，分類管理，做好倉庫日常的清潔、安全管理、防火防盜管理。
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇8
1、配合成品倉組長完成日常收發(fā)貨、退貨工作安排;
2、協(xié)助組長完成完成倉庫的日常5S;嚴(yán)格按照儲運部的制度進(jìn)行貨品的進(jìn)出庫，發(fā)現(xiàn)發(fā)貨異常及時盤查，保障帳實相符;
3、完成上級臨時交辦的各項工作任務(wù)。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇9
1、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
2、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物料及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
4、熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。
5、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。
6、制表登記; 分類建帳; 型號不同; 單獨碼放; 進(jìn)貨需簽認(rèn); 出庫有憑據(jù); 缺貨及時申報; 每月進(jìn)行盤庫; 設(shè)計幾種表格; 建立相應(yīng)制度。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇10
1、熟悉倉庫貨品的進(jìn)、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。
2、熟悉倉儲進(jìn)、銷存賬務(wù)、統(tǒng)計等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。
3、每月庫存盤點，單據(jù)的整理及歸檔。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，勤快有條理,能吃苦，能承受加班。
5、熟悉倉庫貨品的進(jìn)、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇11
1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、發(fā)貨、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常出貨單的發(fā)貨安排;
3、負(fù)責(zé)倉內(nèi)物品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
5、上級交辦的其他事宜。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇12
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項材料管理規(guī)章制度，負(fù)責(zé)材料物資的驗收和入庫工作。
2、庫管員對入庫的材料物資要嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量的檢查驗證，合格后方可接收登記入庫，保證入庫數(shù)量準(zhǔn)確、觀感質(zhì)量合格，對不合格品有權(quán)拒收。
3、庫管員對庫存物資，要建立健全材料臺帳、明細(xì)賬，做到貯存記錄準(zhǔn)確、完整，保證帳、物相符，對庫存物資要掛標(biāo)牌、標(biāo)明名稱、規(guī)格型號等。
4、材料物資的貯存保管要做到布局合理，牢固安全，能上架的上架，無條件上架的要分類、分規(guī)格碼放整齊。
5、入庫產(chǎn)品要根據(jù)各類產(chǎn)品不同性質(zhì)分別保管，對易燃易爆、易碎、有毒的物品要按規(guī)定要求，采取隔離措施進(jìn)行重點保管。
6、負(fù)責(zé)庫房材料物資的領(lǐng)用、借用和管理工作，對材料物資的發(fā)放，遵循先進(jìn)先出的原則，所有材料出庫必須憑領(lǐng)料單方可辦理出庫手續(xù),填寫單據(jù)數(shù)量要準(zhǔn)確，字跡清晰可辨，簽字認(rèn)真，日期要確切。
7、庫管員對庫房材料應(yīng)堅持定期盤點，隨時掌握品種、數(shù)量的變化情況，及時報告主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行補(bǔ)充以滿足施工的需求。
8、對露天存放的材料要根據(jù)天氣變化情況，及時采取擋雨、防曬措施，保證材料不受損失。
9、庫管員有義務(wù)保持庫房清潔，做好日常通風(fēng)、防塵、防潮工作，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入庫房，注意防火、防盜、防毒，確保庫房安全。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
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餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇13
1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)倉庫日常收、發(fā)、存管理工作，努力達(dá)成帳、卡、單、物一致，使在庫原材料和成品處于良好的品質(zhì)狀態(tài)。
3、對照生產(chǎn)領(lǐng)料出庫單，按照先進(jìn)先出原則發(fā)料。
4、按照采購入庫通知單的數(shù)量進(jìn)行收料11、接受并完成上級交代的其它工作任務(wù)
5、物料進(jìn)入倉庫管理，庫位的籌劃與正確合理的擺放。
6、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作。
7、每日原材料明細(xì)賬目的登記和對車間入庫成品進(jìn)行點數(shù)。
8、負(fù)責(zé)盤點庫存原材料和成品。
9、按要求做到現(xiàn)場“7S”
10、接受并完成上級交代的其它工作任務(wù)
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇14
1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運工作;
3、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇15
1、掌握商品外包裝文字、圖形、標(biāo)識的含義和商品條碼知識。
2、了解商品搬運、堆放、貯存的有關(guān)知識。
3、負(fù)責(zé)所有商品進(jìn)場前的驗收，核對條碼和有關(guān)單據(jù)。
4、熱情接待供應(yīng)商，不得以任何形式向供應(yīng)商索取財物。
5、傳單至電腦負(fù)責(zé)人，監(jiān)督準(zhǔn)錄入電腦，然后安排將商品搬至庫房或直接上架。
6、在多個供應(yīng)商同時送貨時，應(yīng)按順序驗收，嚴(yán)禁交叉驗收。
7、負(fù)責(zé)破損商品、報廢商品處理。
8、負(fù)責(zé)滯銷商品退、換貨。
9、保管好訂貨單、供應(yīng)商送貨單、驗收單。
10、負(fù)責(zé)倉庫的衛(wèi)生、防火、防鼠、防腐、防盜等安全。
11、協(xié)助出貨。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇16
1.負(fù)責(zé)物料的簽收核實及入庫記錄，存貨入庫后應(yīng)及時入賬，準(zhǔn)確登記
2.負(fù)責(zé)車間的物料領(lǐng)用發(fā)放?
3.負(fù)責(zé)進(jìn)出賬目詳細(xì)記錄及庫存報表更新，做到賬、物、卡一致。
4.入庫的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素，并設(shè)物料卡，標(biāo)識清楚。
5.負(fù)責(zé)對接業(yè)務(wù)、采購、財務(wù)、生產(chǎn)的庫存 信息回復(fù)及反饋
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇17
1.負(fù)責(zé)倉儲商品從入庫起的整理工作，包括分揀、陳列、打包、清理、盤點;
2.對接公司銷售訂單，及時處理訂單發(fā)出貨物，更新庫存表;
3.電商平臺日常發(fā)貨。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇18
1、負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)貨物的入庫、碼放、保管、盤點，對庫存負(fù)責(zé);
2、根據(jù)發(fā)貨單內(nèi)容核對產(chǎn)品型號、數(shù)量、按要求打包、裝車;
3、將打包貨物裝車及時準(zhǔn)確地開車送達(dá)客戶處，并一起清點交接;
4、負(fù)責(zé)公司鋪設(shè)自動售貨機(jī)的不定期上貨、補(bǔ)貨;
5、操作倉庫管理軟件及自動售貨機(jī)軟件系統(tǒng);
6、門店日常6S工作的執(zhí)行;
7、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
8、日常關(guān)于收發(fā)貨相關(guān)部門溝通、反饋。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇19
1、負(fù)責(zé)倉庫日常管理，物資的驗收、入庫、出庫、保管、盤點、對賬等;
2、物流/快遞的管理和成本把控、記錄等;
3、配貨、發(fā)貨、搬貨;
4、協(xié)助公司做好售后服務(wù)工作;
5、積極配合做好上級交待的其他事項;
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇20
1、負(fù)責(zé)貨物出入庫管理及在庫存管理;
2、把控出入庫存貨物數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性;
3、負(fù)責(zé)電商出庫貨物的揀配工作;
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商貨品接收、入庫及退倉工作;
5、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫，相關(guān)單證、報表整理歸檔;
5、負(fù)責(zé)庫存盤點工作;
6、其他上級交代的任務(wù)。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇21
1、熟悉倉庫貨品的進(jìn)、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。
2、熟悉倉儲進(jìn)、銷存賬務(wù)、統(tǒng)計等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。
3、每月庫存盤點，單據(jù)的整理及歸檔。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，勤快有條理,能吃苦，能承受加班。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇22
一、熟悉業(yè)務(wù)，實行科學(xué)管理，保證原材料的質(zhì)量。對庫存物品要分門別類存放整齊，經(jīng)常檢查庫存物品，通風(fēng)到架，保持庫房干凈，防止物品變質(zhì)霉?fàn)�。
二、掌握物品的存量，制定最高最低存量，達(dá)到最高存量時，通知停止進(jìn)貨；最低存量時通知及時進(jìn)貨。要經(jīng)常向中心主任以及采購員報告庫存物資情況，合理調(diào)整采購計劃，加速資金周轉(zhuǎn)，避免庫內(nèi)物資長期積壓造成浪費。
三、做好中心的各種主、副食品原材料的'驗收、保管、發(fā)放、過秤、點數(shù)工作，并達(dá)到質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。
四、總庫收料須開收料單入帳，要做到記帳及時，手續(xù)清楚。發(fā)料時須以領(lǐng)料人簽認(rèn)的發(fā)料單作為依據(jù)入帳。并分部門建臺帳月末于會計一同盤點核對總庫實物。
五、嚴(yán)格把好驗收關(guān)，對質(zhì)次價高或分量不足，不衛(wèi)生，不合格的物品要堅決拒收。入庫開入庫單，記帳及時，手續(xù)清楚。
六、按規(guī)定日期作好庫存盤點，做到資料真實，帳表相符。各種報表按期報送財務(wù)。
七、負(fù)有對各食堂庫管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。
八、按時完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇23
1、根據(jù)訂單需求，結(jié)合物料庫存情況及生產(chǎn)能力，合理制定生產(chǎn)計劃，并跟進(jìn)完成出貨;
2、就相關(guān)信息與生產(chǎn)、銷售、采購、倉庫等進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，保障生產(chǎn)任務(wù)。
3、做好相應(yīng)的物料計劃，下達(dá)采購任務(wù)，監(jiān)督跟進(jìn)采購物資到位及使用情況;
4、做好相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作。
5、兼管倉庫貨物進(jìn)出倉的管理，庫存管理、定期進(jìn)行盤點工作
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇24
1、全面貫徹公司的各項規(guī)章制度，認(rèn)真落實貨物進(jìn)出倉的操作流程;
2、負(fù)責(zé)貨物的日常進(jìn)出，未經(jīng)品質(zhì)鑒定的物品嚴(yán)禁入倉，未經(jīng)倉管員的貨物嚴(yán)禁出庫;
3、及時做好并核對產(chǎn)品物料的出、入庫記錄，并將電子檔傳至相關(guān)部門;
4、配合財務(wù)人員，定期對分管的產(chǎn)品物料盤點清查，確保賬、物、卡相符率;
5、與相關(guān)部門人員和客戶友好溝通，努力提高進(jìn)出倉工作效率;
6、積極參加各項業(yè)務(wù)培訓(xùn);
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇25
1、負(fù)責(zé)倉庫整體工作事務(wù)及日常工作管理，協(xié)調(diào)并安排部門內(nèi)員工開展工作。
2、負(fù)責(zé)制定和修訂倉庫收發(fā)存作業(yè)程序及管理制度，完善倉庫管理的各項流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3、制定倉庫月度工作計劃，總結(jié)和分析上月部門工作情況，帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù)。
4、負(fù)責(zé)分配倉管員的日常工作，使日常工作做到高效、準(zhǔn)確、有序。
5、負(fù)責(zé)制定各地倉庫倉位的規(guī)劃，庫存管理，出入庫操作，產(chǎn)品質(zhì)檢，定期負(fù)責(zé)組織倉庫盤點工作，確保賬、物一致。
6、對倉庫人員進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，接受并完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
7、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理不良物料和呆滯料，簽發(fā)倉庫各級文件和單據(jù)。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇26
一、對原《倉庫管理制度》部分條款的更改:
l材料倉庫中午值班的更改:材料倉庫中午11:3014:00休息，不安排值班和發(fā)料，在該時間段內(nèi)剛剛運達(dá)公司的材料不安排卸車。但是，在中午11:30之前已經(jīng)開始卸貨并且在中午11:30尚未結(jié)束時，有關(guān)保管員務(wù)必堅守崗位驗收入庫，但倉庫主管務(wù)必安排該保管員免費午餐。
二、材料驗收入庫的補(bǔ)充規(guī)定:
1)材料需要驗收入庫前，倉庫主管務(wù)必首先通知質(zhì)檢員在限定時間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。
2)保管員驗收材料時，只對入庫材料的數(shù)量負(fù)責(zé);質(zhì)檢員檢驗材料時，僅對入庫材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)。邊質(zhì)檢，邊入庫。質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題時，有權(quán)隨時要求保管員停止入庫，保管員務(wù)必配合。
3)務(wù)必在收到隨貨單后，保管員才能夠進(jìn)行驗收入庫操作。也就是說，沒有隨貨單的原材料，保管員務(wù)必拒絕驗收入庫。
隨貨單包括正式的和臨時的兩種樣式，由保管員收執(zhí)并轉(zhuǎn)交財務(wù)。正式隨貨單就應(yīng)是供應(yīng)商帶給的，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、單位公章。臨時隨貨單由供應(yīng)部主管填寫，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、供應(yīng)商名稱。
4)入庫單上務(wù)必分別列出合格品數(shù)量、不合格品數(shù)量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，濕袋5袋，臟袋7袋;比如紙箱，合格500個，爛箱1個，濕箱6個。保管員傳遞入庫單時，應(yīng)主動給會計解釋造成不合格品的原因或職責(zé)。
5)關(guān)于材料卸車時間:在冬季，16:30之后到達(dá)公司的箱皮不安排卸車;17:30之后到達(dá)公司的卷材不安排卸車。其他材料，原則上在17:00之后到達(dá)公司的不安排卸車，但具體是否卸車，應(yīng)由倉庫主管根據(jù)實際狀況靈活掌握。
6)原料卸車沖突的解決:當(dāng)成品裝車、成品入庫、原料卸車在時間上或人員方面出現(xiàn)沖突時，倉庫主管務(wù)必按照以下順序解決:首先保障成品裝車，其次保障成品入庫，最后安排原料卸車。嚴(yán)禁首先安排卸車。
7)嚴(yán)禁強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。保管員是倉庫管理人員，不是裝卸工，任何人不得濫用職權(quán)、強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。只有保管員保質(zhì)保量完成自己的本職工作后，并且自愿參加卸車、入庫、裝車時，倉庫主管方可調(diào)動參加卸車、入庫、裝車。
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1.倉管員職責(zé)
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇27
1. 服從上級安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度;
2. 按照各店鋪及業(yè)務(wù)部門的相關(guān)申請，按照先進(jìn)先出原則配備貨物及包裝貼標(biāo)發(fā)貨，并在系統(tǒng)上做好數(shù)據(jù)錄入;
3. 按照采購入庫單驗收產(chǎn)品的數(shù)量及質(zhì)量，并進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入;
4. 負(fù)責(zé)管理物料在各倉庫之間的調(diào)配，庫位的籌劃與正確合理的擺放。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇28
1、全面負(fù)責(zé)部門日常事務(wù)處理及員工業(yè)績考核；
2、跟蹤各項規(guī)章制度的宣傳、執(zhí)行情況：
3、檢查收、退貨的處理期限及退貨的跟進(jìn)；
4、檢查倉庫各類物品使用、存放是否安全、規(guī)范；
5、對店長負(fù)責(zé)，監(jiān)督工作的執(zhí)行情況及躍進(jìn)；
6、監(jiān)督、檢查驗收工作是否規(guī)范；抽查30%的商品是否正常；
7、監(jiān)督、檢查退貨的操作是否規(guī)范；抽查30%的退貨看是否準(zhǔn)確；
8、監(jiān)督、檢查新鮮收貨的落實情況；檢查新鮮商品的品質(zhì)是否符合公司要求；
9、監(jiān)督、檢查單據(jù)的.使用，操作是否規(guī)范；
10、維護(hù)收貨區(qū)的清潔及物品擺放及收貨組的工作制度是否規(guī)范；
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇29
1、負(fù)責(zé)部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點工作。
2、負(fù)責(zé)酒水的報損和更換工作。
3、依照財務(wù)部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計。
4、經(jīng)常查看物資的有效日期，防止蟲害、霉變，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、每月盤點一次樓層的易耗品，勞動用品及貴重物品的`數(shù)量。
6、嚴(yán)格按規(guī)定存放易燃物品，做好防火安全工作。
7、保持庫房的清潔和整潔。
8、下班前檢查燈具、電源等是否關(guān)閉。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
10、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇30
1.全面負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗收工作。入庫時,對進(jìn)倉物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗收,并報據(jù)發(fā)票名稱、勒號、規(guī)格、單位、數(shù)量、價格等填寫驗收單或收據(jù)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不符合的貨物應(yīng)退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時上報。
2.有效地管理庫房，具體負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。
3.驗收進(jìn)倉物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗收報告呈物資主管審批，交采購部經(jīng)理提出處理意見。
4.驗收后的物資，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊美觀，并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查，并填寫貨物卡，并把貨物卡掛放在明顯之處。
5.商品和物料進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。
6.倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查、勤瞭曬，防止蟲駐鼠咬、霉?fàn)�變質(zhì)。
7.每日匯總票據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期登記明細(xì)賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬物相符、賬表清楚。
8.熟悉貨物，明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。
9.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨操等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證物資和庫房的安全。
10.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時上下班，工作時不擅離職守，并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。
11.努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇31
一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
二、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物料及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
三、定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
四、熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。
五、搞好庫房的`安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。
六、制表登記； 分類建帳； 型號不同； 單獨碼放； 進(jìn)貨需簽認(rèn)； 出庫有憑據(jù)； 缺貨及時申報； 每月進(jìn)行盤庫； 設(shè)計幾種表格； 建立相應(yīng)制度。
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇32
1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點等工作;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核;確保倉庫作業(yè)順利進(jìn)行;
3、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
5、熟悉倉庫進(jìn)出貨操作流程;
任職要求：
1、具備1年及以上物流行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有電商倉庫從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先;
餐廳倉管員崗位職責(zé) 篇33
1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，出入應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；
2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患；
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損；驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；
7、發(fā)貨時，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；
8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時。
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報活動部，做好各種物料入庫清單；
嚴(yán)禁私自借用倉庫物品。
嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度，服從上級工作分工；
入庫的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素;并設(shè)物料卡，標(biāo)識清楚。
存貨入庫后應(yīng)及時入賬，準(zhǔn)確登記。領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時，應(yīng)配套領(lǐng)用；
倉管人員應(yīng)按審核無誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料。如與特殊情況電話匯報后方可放貨�！ �
做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通；
定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。
嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器�！ �
上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。
遵守公司各項規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長工作時間，倉管人員要無條件服從。
倉管人員要立足本職，堅守崗位，熟練業(yè)務(wù)，具備高度責(zé)任感，要樂于聽取他人意見或批評，服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽。倉管人員要妥善保管好原始憑證，賬本及各類文件，要保守商業(yè)秘密，不得擅自將相關(guān)文件帶出司外�！ �
倉管人員如不履行自己的職責(zé)，對公司的財產(chǎn)造成損失，公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任；對司情況嚴(yán)重的，應(yīng)追究其法律責(zé)任。倉管人員調(diào)動或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項核對點收；如有短缺，一定限期查清，方可移交，移交雙方及上級主管人員一定簽確認(rèn)。