倉庫管理員工作職責集錦（通用24篇）
倉庫管理員工作職責集錦 篇1
1、負責產品的接收、碼放、保管、揀貨、包裝、出貨等一系列出入庫操作和在庫保管工作；保證所有產品帳、卡、物相符。
2、負責所轄區域嚴格按照部門標準進行管理。要求各類產品擺放整齊，數目清晰，便于發放。
3、負責所轄區域的5S管理，做到庫容整潔、無垃圾、無雜物、衛生規格化等。
4、負責倉庫的日常安全管理工作，對各類產品的安全、防火和防盜負有直接責任。及時報告破損情況。
5、負責倉庫的設施設備日常保養、點檢記錄等工作。
6、協助完成倉庫主管交付的其他工作事項。
倉庫管理員工作職責集錦 篇2
一、目的與適用范圍：
規范倉庫管理，使倉庫管理人員在執行倉庫管理工作中有章可循。本管理規定適用于超市總倉及下屬各門店。
二、倉庫的衛生、安全管理：
1、保持倉庫商品、設備、地面清潔。
2、進行倉庫消毒工作，確保倉庫無四害。
3、倉庫嚴格禁止煙火，特殊需求應在當地消防安全員的指導、監督下進行。
4、倉庫在閉庫時，應關閉電源并上鎖。
5、倉庫應配備消防器材，且不得隨意移動。
三、倉庫商品存放管理：
1、倉庫商品存放做好防潮，并做到整齊、清潔、暢通。
2、倉庫商品存放做到先進先出原則。
3、倉庫商品按照門店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。
4、倉庫管理應該做到帳、物一致，日清日畢。
5、倉庫存放的商品應盡量為A類暢銷品，問題商品和C類商品禁止長時間存放。
6、每個單品存放都應該貼《庫存單》，并隨時保持庫存單正確。
四、倉庫商品出、入管理：
1、倉庫商品出庫、入庫均須憑《驗貨清單》、《返庫單》、《提貨單》、《外庫調貨單》進行商品出、入庫，倉庫人員應該核對出、入庫單據與出、入庫商品的貨號、品名、規格、數量是否一致，確認無誤后辦理出入/庫，倉庫人員應該依據進/出庫單據登記《商品數量帳》。
2、外倉商品必需貼《外倉商品庫存單》，并建立《倉庫商品數量帳》，每周一營運部經理或店長進行商品庫存抽查，如發現不實或造假現象，根據情節輕重懲處，直至追究法律責任。
五、倉庫盤點管理：
倉庫商品盤點依據《盤點作業》操作。
六、相關標準及處罰依據：
1、倉庫應嚴格劃區管理，設百貨、食品、生鮮、贈品及退換貨區，否則處罰倉庫主管20元。
2、所有入庫商品必須在安全地方堆放，以便防水、防潮，否則處罰倉庫主管20元。
3、倉庫商品管理應保持整齊清潔，倉庫內推車、提籃、臺稱、專筐等應在固定位置安全存放，并應充分利用空間面積，嚴禁散亂堆放。否則處罰倉庫主管20元。
4、倉庫商品數量帳應認真登記，每周進行抽查，否則處罰倉庫主管20元。
5、退貨商品要及時清理，否則處罰倉庫主管20元
倉庫管理員工作職責13
-負責倉儲營運，執行值班流程，確保倉儲作業標準化的維持和達成
-定期的'盤點工作；完成貨物的差異分析，制定和執行改善計劃，以控制盤虧盤贏在合理的范圍之內
-負責人力規劃，根據營運貨量負責排班，以確保操作工的人員效率達標
-管理倉庫的設備與設施，執行并有效追蹤清潔、維護等工作
-制訂倉儲各工作站的崗位培訓計劃，落實新進人員以及崗位輪換員工的培訓
倉庫管理員工作職責集錦 篇3
1、認真貫徹執行公司質量方針、質量目標。
2、嚴格遵守公司管理制度，保守公司的商業秘密。
3、服從領導安排，認真負責的做好自己的本職工作。
4、聽從接運和主管的工作安排和統一指揮，負責庫內所有物資的保管。
5、工作積極主動，協助領導處理好工作上碰到的有關問題。
6、對客戶熱情有禮，有問有答。
7、要求庫內的物資存放整齊、貨位清晰、數量準確，室內倉庫整潔。
8、隨時掌握庫區庫存、庫容狀態、保證物資進出效率。
9、負責對進庫物資的驗收，指導作業人員合理擺放物資，嚴格按照入庫驗收流程操作，如遇短少、散包或其他問題的須及時記錄、拍照，并向上級反映。
10、指導作業人員出庫作業，嚴格按出庫流程操作，確保所有物資出庫不出差錯，核實出庫貨物規格、品種、數量和包裝，做到物帳相符。
11、監督司磅員、叉車工人的工作，人手不足時需要兼顧司磅工作。
12、每天對庫內的貨物至少巡查二次，出現問題及時向上級反映。熟練掌握出入庫作業及倉庫管理的方法、規范及操作程序;
13、熟悉倉庫管理制度及相關管理流程;具有一定的空間思維及物品擺放思維
14、基本的安全知識，能夠應對一般的突發事件。
倉庫管理員工作職責集錦 篇4
1、主要負責商品分揀，包裝，快遞等操作工作;
2、與業務員核對數據，辦理商品出入庫手續;
3、負責管理樣品室的衛生整潔情況
4、完成上級交辦的其他工作。
倉庫管理員工作職責集錦 篇5
崗位名稱：倉庫員
直接上級：財務主管
負責對象：對所有進庫的物資驗收、保管、發放工作全權負責。
工作目標：負責保管公司物資進庫的管理，及時驗收、發放，確保帳目相符。
權力與責任：
1、 直接對總經理負責負責，按財務要求報庫存狀況表。
2、上崗后第一時間應對倉庫的門，窗及各庫區存放的物資進行巡查，發現異常立即報告。
3、每天下班前對各庫區的門，窗等進行檢查，確認防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。
4、每天打開一次各庫區的門、窗至少一小時，讓空氣對流，更換庫內空氣。
5、每天打掃庫內地面衛生。地臺板要擺放整齊。周末應打掃庫內天花板、墻壁的蜘蛛網，吸塵及抹窗玻璃。
6、每天一次檢查倉庫區內、外的防火設施，發現問題要立即整改并向主管報告。
7、每周檢查一次庫房建筑物，發現漏雨、滲水等異常情況要及時報告。
8、合理安排庫內堆位，預留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。按指定堆位整齊疊位。發現傾斜要立即糾正。不準在貨堆上行走、坐臥，也不準在貨堆旁的通道坐、臥。
9、 倉庫每日收到貨時按貨單核實查收并開入庫單 ，運費聯與入庫單粘到一起及時交予財務。在入庫單一式三聯里底根、財務門衛寫清數量，往各店送貨時，返表格、經手人簽字、收貨人簽字，收取收貨單(各店開具的)大慶店收到貨時簽字用傳真回執給會計，倉庫每日與各部門協調好做到及時發貨、 補貨。每周一到遠大對賬總結（一周發生的往來單據與會計，銷售進行核對），每月10日前倉庫將庫存盤點表交會計。
10、 熟悉所管理物資的品種、數量、掌握庫房內物資的余缺情況及時做好庫存情況表向財務經理匯報。
11、 一切物資入庫做好驗收，核對品種，數量，開單（三聯入庫單）底根一聯，財務一聯，（隨附運費單，及時報予財務），門衛一聯。
12、 貨品存放要做好“三防”:防火，防盜，防潮，“三勤”: 勤檢查，勤翻曬，勤盤點，
13、 商品出庫，必須有銷售部門開具的銷售單，由王雙電話通知才能發貨。開出庫單要一式4聯（底根、貨包里、銷售部、會計）經手人要簽字確認。發完貨要及時通知客服部門。
14、 參與分貨，清點，必須兩人以上核實，庫管最終核實，記好貨品明細，做好保管賬目，以書面形式向客服部門提供當季貨品清單。
15、分貨按程序嚴格執行標準統一，分貨均勻。兩件套分開計數。
16、出現客戶投訴數量問題經核實屬實，倉庫負責。
倉庫管理員工作職責集錦 篇6
1、倉管員要嚴格遵守公司各項規章制度，加強倉庫材料產品的規范管理及控制。
2、倉管員應努力提高自身業務能力，熱情接待(文明用語、耐心服務)每一位外部顧客和內部顧客，并熟練掌握材料名稱、圖號、用途、尺寸等，將倉庫管理的每道環節做實，做細。
3、倉管員應按存儲標準(安全庫存量)，結合生產需求，組織好材料的配套進廠，同時，應盡可能地減少資金占用。
4、倉管員在外協件、外購件、自制件的入庫工作中，必須認真核對品種、數量，做到品種配套、準確無誤。
5、倉管員應按《車間材料領用表》要求，準確、足數、保質地將生產配件發出，并協調配合生產部門作好生產服務。
6、倉管員應按出入庫原始憑證，認真記錄材料庫存臺賬，庫存臺賬必須做到日清月結，賬物卡一致，分賬和總賬相符，如果發現虧損，或材料丟失，損壞和積壓等，應及時查明原因，并報請供應部領導批示，否則應由保管員承擔相應的經濟責任。
7、倉管員應每2天和車間主任溝通倉庫庫存情況(鐵芯、油箱、夾件)，以利于車間主任通知相關廠家安排生產;倉庫月報表應準確反映材料出入庫變化情況和庫存狀態。
8、倉管員根據質保部開具的不合格材料單，及時上報主管，并通知外協、外購單位，以便從下次入庫總量中扣除，否則其所造成的損失，由保管員負責.
9、倉管員更替時，應及時履行工作交接，核對帳物，如有不符，必須查明原因，分清責任，并報請領導裁決后，在庫存臺賬上注明.
10、倉管員應嚴守崗位，不準擅自離職，嚴禁非庫房人員私自到倉庫提取材料.
11、庫房要保持清潔、衛生、擺放整齊，標志明顯，倉管員要經常巡視倉庫，保證安全。
12、倉管員應嚴禁任何人在倉庫內吸煙，與庫房事務無關人員不準進入庫房內。
倉庫管理員工作職責集錦 篇7
-負責倉儲營運，執行值班流程，確保倉儲作業標準化的維持和達成
-定期的盤點工作; 完成貨物的差異分析，制定和執行改善計劃，以控制盤虧盤贏在合理的范圍之內
-負責人力規劃，根據營運貨量負責排班，以確保操作工的人員效率達標
-管理倉庫的設備與設施，執行并有效追蹤清潔、維護等工作
-制訂倉儲各工作站的崗位培訓計劃，落實新進人員以及崗位輪換員工的培訓
倉庫管理員工作職責集錦 篇8
一、崗位職責
1、認真學習倉庫保管的基本知識和有關材料、設備的保管要求，認真負責地保管材料、設備以及器材。
2、材料、設備入庫時必須做到：檢驗名、規格、型號、數量、質量、材質證明；材料與單據相符時及時入庫，分別作好登記，掛標識牌。
3、入庫材料、設備器材應分類堆放，妥善保管，嚴防受潮、變質、丟失，經常檢查倉庫的門、窗、鎖的完好情況，加強防火、防盜。
4、及時、真實辦理結算、入帳，日清月結，定期盤點，帳物相符，發現帳、物不符時及時向領導匯報。
5、建立領料臺帳，對周轉性材料和生產器材要認真盤點，妥善保管，準確入帳。沒有領導批準，設備、材料不得外借，嚴禁私人動用材料、設備及施工器材。
6、入庫設備應分類放置，妥善保管，嚴防受潮、丟失，經常檢查，發現帳、物不符時及時向領導匯報。
二、崗位權限
1、有權對不符合入庫要求的材料、產品拒收。
2、有權對領用手續不全的人員拒發材料。
倉庫管理員工作職責集錦 篇9
第一章總則
第一條為明確倉庫管理各崗位的職責，提升倉庫的管理服務水平和
倉管員工作的積極性，建立合理壓力傳遞機制及公平的倉庫管理考核體系，特制定本辦法。
第二條本辦法適用于盛業管件制品有限公司所有倉庫
第二章倉庫管理的基本任務
第三條倉庫管理的基本任務
1.及時、準確維護庫存管理系統，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區域劃分明確，物料標識清楚，存卡記錄連續、字跡清晰；
2.做好倉庫物料的收發存管理，嚴格按流程要求收發物料，并及時跟蹤作業物料的發送，協助財務對物料采購與車間生產成本的控制和監督；
3.與車間領料組及采購員密切配合，做好生產物料的調度工作，切實履行物料儲備和配送的物流職能，并及時向采購部反饋生產物料的短缺或過量采購等異常情景；
4.對物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負責，對部品的實行分區存放管理，確保庫容庫貌；定期或不定期向采購部報告物品存貨質量情景及呆滯積壓物料的.分布，按要求定期填制提交呆滯報廢物料的處理申請表。
5.做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作；
6.確保公司倉庫管理制度、相關制度、規定得以貫徹實施。
第三章倉庫管理崗位職責
第四條倉庫組長的崗位職責
倉庫組長作為倉庫管理工作的直接職責人，對內負責倉庫的日常事務綜合管理，對外對財務部負責，積極配合公司制度的執行，確保倉庫財產的安全和完整；保證物料收發及時；相關信息傳遞及時、數據準確。
倉庫管理員工作職責集錦 篇10
1、負責倉庫在庫盤點及管理;
2、負責倉庫每日出入庫產品管理;
3、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;
4、負責天貓官網訂單統計、包裝、發貨及單號錄入;
5、負責月末倉庫數據盤點及整理。
倉庫管理員工作職責集錦 篇11
1、統領公司所有的物料進銷存工作。
2、負責跟進所采購物料的到貨情況。
3、負責給代理商或其他銷售渠道發貨及后續對賬、結款的前期工作，保證數據準確無誤。
4、及時提供財務部門成本核算需要的相關進銷存數據。
5、協助財務主管做好成本管理工作，參與盤點。
6、認真做好上級領導安排的其他各項工作。
倉庫管理員工作職責集錦 篇12
1、熟悉倉庫貨品的進、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。
2、熟悉倉儲進、銷存賬務、統計等作業，熟練電腦文書處理及ERP系統操作。
3、每月庫存盤點，單據的整理及歸檔。
倉庫管理員工作職責集錦 篇13
1、執行貨物上架、下架、調閱的工作;
2、執行訂單核對、錄入、掃描等工作;
3、負責倉庫的巡檢、盤點、和記錄;
4、認真做好倉庫安全防范;
5、認真做好倉庫月報、及其他相關的數據統計工作;
6、完成主管分配的任務。
倉庫管理員工作職責集錦 篇14
1、根據GSP規范及標準操作流程完成藥品倉儲的工作，包括藥品出入庫、保管、養護、復核等工作;
2、完成倉庫的內務工作，包括衛生、盤點、擺放等;
3、服從企業的工作安排，完成倉庫安排的其他工作。
倉庫管理員工作職責集錦 篇15
一、目的與適用范圍:
規范倉庫管理，使倉庫管理人員在執行倉庫管理工作中有章可循。本管理規定適用于超市總倉及下屬各門店。
二、倉庫的衛生、安全管理：
1、保持倉庫商品、設備、地面清潔。
2、進行倉庫消毒工作，確保倉庫無四害。
3、倉庫嚴格禁止煙火，特殊需求應在當地消防安全員的指導、監督下進行。
4、倉庫在閉庫時，應關閉電源并上鎖。
5、倉庫應配備消防器材，且不得隨意移動。
三、倉庫商品存放管理:
1、倉庫商品存放做好防潮，并做到整齊、清潔、暢通。
2、倉庫商品存放做到先進先出原則。
3、倉庫商品按照門店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。
4、倉庫管理應該做到帳、物一致，日清日畢。
5、倉庫存放的商品應盡量為A類暢銷品，問題商品和C類商品禁止長時間存放。
6、每個單品存放都應該貼《庫存單》，并隨時保持庫存單正確。
四、倉庫商品出、入管理:
1、倉庫商品出庫、入庫均須憑《驗貨清單》、《返庫單》、《提貨單》、《外庫調貨單》進行商品出、入庫，倉庫人員應該核對出、入庫單據與出、入庫商品的貨號、品名、規格、數量是否一致，確認無誤后辦理出入/庫，倉庫人員應該依據進/出庫單據登記《商品數量帳》。
2、外倉商品必需貼《外倉商品庫存單》，并建立《倉庫商品數量帳》，每周一營運部經理或店長進行商品庫存抽查，如發現不實或造假現象，根據情節輕重懲處，直至追究法律責任。
五、倉庫盤點管理：
倉庫商品盤點依據《盤點作業》操作。
六、相關標準及處罰依據：
1、倉庫應嚴格劃區管理，設百貨、食品、生鮮、贈品及退換貨區，否則處罰倉庫主管20元。
2、所有入庫商品必須在安全地方堆放，以便防水、防潮，否則處罰倉庫主管20元。
3、倉庫商品管理應保持整齊清潔，倉庫內推車、提籃、臺稱、專筐等應在固定位置安全存放，并應充分利用空間面積，嚴禁散亂堆放。否則處罰倉庫主管20元。
4、倉庫商品數量帳應認真登記，每周進行抽查，否則處罰倉庫主管20元。
5、退貨商品要及時清理，否則處罰倉庫主管20元
倉庫管理員工作職責集錦 篇16
1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、保管、盤點、對賬等工作;
2、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;
3、負責相關單證的保管與存檔;
4、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入;
5、部門主管交辦的其它事宜。
倉庫管理員工作職責集錦 篇17
1、根據供應商到貨通知在貨物到達后，收貨人員根據司機的隨貨箱單清點收貨。卸貨時，收貨人員必須嚴格監督貨物的裝卸狀況，確認產品的數量，保質期與箱單嚴格相符。任何破損，短缺必須在收貨單上嚴格注明，并保留一份由司機簽字確認的'文件，如事故記錄單，運輸質量跟蹤表，送貨單等。破損，短缺的情景須及時上報主管及生管，以便及時通知客戶。
2、收貨人員在簽收送貨箱單后要填寫相關所需單據，將有關的收貨資料產品名稱、數量、生產日期、貨物狀態等交主管。
3、將破損產品須與正常產品分開單獨存放，等候處理辦法，并存入相關記錄。
4、將退貨產品、有良品及不良品區別開來，如良品退貨，貨物必須堅持完好狀態，否則倉庫拒絕收貨;不良品收貨則必須與相應單據相符，并且有完好的包裝。
5。收貨人員依據單據驗收貨物后，將不一樣狀態的貨物分開單獨存放，將退貨或換殘單據收貨入單，記錄產品名稱、數量、狀態等交。
6。最終依據單據記入臺賬。
報表及其他管理資料：
1、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，各相關部門的計算口徑應堅持一致，以保障成本核算的正確性。
2、及時報送規定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表，貨到票未到材料明細表每月27日前上報財務及相關部門，并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理。
4、各事業部因客戶需要，要求在外設立倉庫的，必須報經股份公司主管領導批準后作為庫存轉移，并報財務部備案，其倉庫管理納入所在事業部侖庫管理。
倉庫管理員工作職責集錦 篇18
1、推進倉庫收貨日常現場操作的管理工作，確保收貨、上架的及時性、準確性，積極推進執行倉庫管理制度及相關方案，及時反饋收貨的問題;
2、規劃叉車組的日常工作，確保貨品上架、下架的及時、準確、規范，及時處理工作現場異常突發事件。提高效率減少差異;
3、區域的貨品做好維護，避免各類破損，制定貨物盤點計劃(貨物數量、效期、屬性等盤點任務)，處理異常貨物(貨物破損殘次、存儲丟貨等)同時做好叉車上下架的監督，規范作業。
4、實時監控生產現場，協調及制定補貨計劃，保證訂單補貨的及時、準確;
5、指導培訓基層管理人員不斷提升補貨員工工作效率，提升該部門的工作效率;
6、制定及優化創新收貨、上架、補貨等環節的各項標準操作流程，提高補貨效率，控制降低成本;
7、不斷完善倉庫盤點等庫存維護制度，確保庫存準確性;配合甲方、第三方、公司等要求的盤點工作，并給出相關盤點結果報告;
8、在工作中不斷創新、完善崗位標準操作流程并監督小組成員規范執行;
9、建立培訓體系及制度，為新入職的員工進行倉庫工作技能等相關知識的培訓;
10、建立健全的薪酬管理體系，確保團隊的穩定性、合理性;
11、加強倉庫內貨品及人員的安全培訓和教育，積極推進落實‘6S'避免發生安全事故;
12、嚴格執行公司庫存管理政策，保證庫存準確;
13、協助同事完成其他工作，完成上級領導安排的其他工作。
倉庫管理員工作職責集錦 篇19
1.負責倉庫貨物的日常收發、盤點、移庫。
2.負責倉庫貨物的保存，確保賬、卡、物相符。
3.負責倉庫區域的清潔衛生，保持倉庫的整潔無異物。
4.負責倉庫貨物的安全，確保貨物完好無損，無安全隱患。
倉庫管理員工作職責集錦 篇20
1、嚴格執行原材料及成品的出入制度，原材料進入數據要準確有記錄，以備為成品核算提供依據;
2、保證產品入庫碼放整齊有序，每個品種、規格要分別碼放留好通道，以利出庫，出庫產品要遵循先進后出的原則;
3、進、出庫手續要齊全，賬面反映清楚，賬物相符，常規產品的庫存數量，存放地點要做到心中有數，調撥自如;
4、經常檢查庫存產品，發現問題及時上報處理，確保產品不受其它自然因素的損壞，如受潮、變霉等;
5、及時了解和掌握庫存產品情況，以便在急需時的合理調配;
6、對出庫后退回的產品要認真檢查，防止非本公司原因而造成損壞的產品重新流入，對需重新包裝的要嚴格督促，禁止不合格的產品重新包裝入庫;
7、完成領導交辦其他臨時工作。
倉庫管理員工作職責集錦 篇21
1.嚴格按照入庫單的品名、數量、批號、規格及時準確入庫
2.核對貨物與訂單批號一致性;掃碼貨單相符性;快遞單挑掃描
3.做好日常倉庫的相關記錄及庫區的貨物擺放工作
4.每月完成倉庫盤點工作
倉庫管理員工作職責集錦 篇22
1、 完善和執行倉庫物料管理的相關制度，提出改善、提升建議
2、 負責物品進、發、存的管理，保證材料收、發、存，安全、及時、合理
3、 負責倉庫物料的放置區域規劃、定置、執行
4、 依據生產及業務情況調整、控制庫存數量，及時配貨
5、 核對物料的出、入庫憑證，清點入庫貨物，與送貨員、領料員(按單進行領料)辦理交接手續
6、 負責日常退貨的及時處理和每月的盤點對帳工作
7、 對倉庫物料進行建賬、跟蹤，編制采購物品的入庫、退貨日報表
8、 及時處理物料收、發單據，定期、不定期盤點，做到賬實相符確保電腦庫存報表及時性、準確性
9、 管理范圍內的安全和“5S”執行、責任承擔
10、完成上級臨時交辦事項
倉庫管理員工作職責集錦 篇23
崗位職責：
1、認真清點所有入庫物品的數量，并檢查好物品的規格、質量，做到數量、規格、品種準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字;
2、物品數量準確、批次不串，做到帳、卡、物相符合，遵循先進先出、推陳出
新的的原則;
3、同類型貨物，不同批次入庫要分開擺放，做好標注，防止混貨;
4、物品出庫時必須嚴格根據銷售單出庫，做好配貨核對，杜絕出錯;
5、做好每日的'庫存清點，每月底的盤庫;
6、保持庫室內整潔，做好防火、防盜、防潮、防鼠工作;
7、完成領導交代的其他任務;
倉庫管理員工作職責集錦 篇24
1. 服從主管的安排，有效地管理庫房，保證食品、飲品及物品的及時供應。根 據部門的用量合理確定物品的標準庫存量， 根據審批流程和采購時間及時申請采 購，負責填制倉庫采購申請單，寫清各種物資的品名、數量、國內購買還是進口 等項目，請部門主管、財務經理審核簽名，交采購部并督促貨物及時入庫。
2.經常與使用部門溝通協調，掌握食品、飲品、物品的使用情況，根據需要負 責填寫申請采購單，寫清各類物資的品名、數量，注明庫存量、月用量、申購量， 確認無誤后請成本主管審閱簽字。
3. 監督檢查收貨組按收貨的程序標準工作，在物資入庫前嚴格把關，無論是進 口還是國內貨物，都必須嚴格審核訂單和發票，對所有入庫物資的數量、質量、 包裝、衛生等進行檢查，對于低質物品提出退貨或拒收意見，按主管要求正確編 制入庫單及收貨日報，保留倉庫聯，將成本聯與財務聯傳遞至成本會計審核。
4. 貨物入庫必須按程序標準驗貨，根據經審批的申購單數量及規格，檢查貨物 的數量、質量、有效期，做到入庫單與實際貨物一致方可入庫。
5. 貨物入庫要輕拿輕放，按規定分類碼放，杜絕不安全因素。
6. 貨物到貨后要及時入賬，準確登記卡帳和明細帳。
7. 執行庫房安全管理規定，落實防火措施，執行《食品衛生法》 。
8. 要按酒店規定發貨，領貨手續不全不能發貨，若有特殊原因，需得到財務經 理和有關領導審批后方可辦理。
9. 發貨后要及時按發貨單辦理物品的出庫手續，登記有關賬卡;根據記賬規定， 登記每筆業務內容，確保庫房賬與實物、庫存帳與總賬相符合。
10. 配合成本做好每月盤點，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。
11. 加強對食品庫、酒水庫、物品庫的管理，對于保質期快到和使用慢的食品、 飲料要和使用部門聯系，在保質期內用完，出具滯留商品報告上交財務;對于過 期或破損的食品要及時報損并銷毀。