餐飲業務經理崗位職責（精選3篇）
餐飲業務經理崗位職責 篇1
1.審批各分店督導的工作計劃與督導的實施方法，落實重點、督導的內容，方式，時間。
2.審批各分店的監督結果，總結分析報告，及時將督察記錄送交上級參閱。
3.組織匯報個分店問題的整改意見，下達分店整改，并監督實行情況。
4、根據上級要求制度，個分店經營業績指標，并椐此實施日常考核及反饋考核結果，督導促進業績改進。
5.組織編寫經營活動總結分析報告，參加公司月度經營活動總結會.熱誠希望有實力餐飲公司對以上進行批評指導。
餐飲業務經理崗位職責 篇2
1、根據公司經營目標、合理分解、細化、制定招商計劃
2、掌握公司招商政策了解競爭市場信息
3、安排、督導部門員工工作、組織員工學習掌握商業地產知識、特點、做好招商準備完成招商任務
4、負責領導部門員工進行各商業項目招商、收款及續簽工作
5、熟悉、掌握市場發展動態、趨勢、協調入場商家矛盾
6、組織市場研究、提供招商信息、收集行業市場、競爭者、客戶等信息、為商業項目的招商提供有力依據。組織制定新項目市場調研方案，并組織實施按時提交研究報告組織市場研究分析工作進行項目市場定位確定客戶目標
7、定期做工作總結和工作計劃
8、通過學習不斷提高招商能力
9、協調部門內部、部門之間關系、解決爭議
10、負責招商部的信息資料檔案管理督導工作、保證重要文件、資料保密不外泄
11、實施招商部的工作目標和經費預算的執行情況、及時給予指導
12、完成上級交辦的其他任務。
餐飲業務經理崗位職責 篇3
1、對行政總廚、各餐廳主管、各出品部門進行考勤、考績。根據他們管理的情況，有權進行表揚或批評、獎勵和處罰。
2、有向總經理建議任免上述管理干部，有權任免領班以上管理人員。
3、根據本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動下屬工作。
4、有權向下級下達工作和生產任務，向他們發指示有權處理餐飲部內部的一切日常業務和工作。