食堂管理服務合同（精選4篇）
食堂管理服務合同 篇1
甲方：聯系方式：乙方：聯系方式：為搞好__________________公司（以下稱為甲方）所屬的食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要，為公司搞好生活服務保障，現甲方委托_____________________餐飲服務有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務。經雙方友好協商，達成如下協議：
一、服務宗旨乙方替甲方管理好職工食堂，為甲方工作人員提供優質的膳食服務。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實行保本經營，并努力做到經濟實惠、品種多樣、清潔衛生、菜熱飯香、服務周到，不發生食物中毒事件。
二、服務及管理范圍
1、服務范圍包括：
（1）提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務；
（2）根據甲方要求全天提供膳食服務；
（3）承辦各類高、中、低檔客餐；
（4）供應各式酒水、飲料。
2、供餐（中、西餐）形式：
（1）員工就餐憑充值卡供應飯、菜、湯，實行個人充值、刷卡收費；
（2）每餐有四款以上菜式，早餐有四個品種以上的點心；
（3）各類高、中、低檔客餐，按甲方或主辦人預約訂餐，按填寫的客餐通知單安排，價格以薄利為原則。
（4）夜餐（提早訂餐）；
（5）節日員工加菜或宴席、自助餐。
三、管理范圍
1、食堂現有的廚房及廚房設備的使用和維護、餐廳家具、水電維護、防火安全、做到物品堆放整齊、標簽清晰。
2、防止食物中毒事件的發生，餐具每季度請市防疫站檢驗一次并及時公布檢驗結果、食品的采購、貯存符合國家有關衛生規定。
四、收費標準本合同金額為人民幣______元整，分季度支付，甲方每季度結束前____日內支付______元給乙方。
五、服務水準
1、餐廳服務員做到講文明、講禮貌、講衛生、講紀律、態度熱情、服務周到。
2、餐廳食物經常檢查、保持新鮮、餐具進行消毒、確保飲食衛生。
3、餐廳、餐桌、餐柜、地面等經常保持清潔、衛生、干燥。
4、保證飯菜質量，做到飯熱、菜香，開設病號餐。
六、雙方責任
1、甲方責任
（1）甲方有權隨時提出有關餐廳服務的要求和建議，經過協商，乙方認為能做得到的均予以采納。
（2）成立膳食生活小組，定期開會檢討食堂運作情況，監督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進措施。
（3）甲方每月安全大檢查應把食堂列入檢查之內。
（4）除支付食堂管理費以外的其他費用，包括廚房設備用品大修、添置、房屋的修理等費用均由甲方負責。
2、乙方責任
（1）餐具每季請市衛生站前來檢驗一次并及時公布檢驗結果、洗滌用品、清潔用具、臺布、工作人員的工作服洗滌。
（2）各種稅款由乙方支付。
七、合同期限本合同從________年____月____日起執行，有效期至________年____月____日止。
八、爭議解決本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。
九、其他
1、本合同一經簽字、蓋章后生效。
2、合同有未盡事宜經雙方協商同意可以補充或修改。
3、本合同正本一式_____份，甲、乙雙方各執_____份。甲方（簽章）：簽訂日期：________年____月____日簽訂地點：乙方（簽章）：簽訂日期：________年____月____日簽訂地點：
食堂管理服務合同 篇2
甲方：（簡稱甲方）
乙方：（簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲、乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳，負責水電，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期：自年月日至年月日。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權利和義務：
1、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生，保持用餐良好環境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的`各項設施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
中、晚餐費共計200元/月。每餐標準為1葷2素，湯、米飯自助。
三、結算方式
1、乙方計算每月餐費的憑證（由甲方發放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據）。
2、乙方墊付伙食費個月，甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項（現金或者現金支票支付乙方）。
四、違約責任：
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經相關部門鑒定，由乙方負責并承擔相應的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方，如未按規定終止合同的，應承擔3000元違約責任。
五、爭議解決：
本合同末盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章） 乙方（蓋章）
代表： 代表：
食堂管理服務合同 篇3
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于 市 區 路 號之 餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作……該餐廳實測建筑面積為 平方米，結構為 .
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前 日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)
年 月 日 年 月 日
食堂管理服務合同 篇4
公司(以下簡稱“甲方”)與委托人(以下簡稱“乙方”)就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方就職人員提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
三、各種經費的負擔劃分為：ぜ追礁旱＃菏程蒙枋┓選⑹程帽贛悶販選⑺、電、暖氣費和消費品費。ひ曳礁旱＃豪臀穹選⒉牧戲鴨跋嚶υ臃選⒔煌ǚ選⒌緇胺(市區電話)。
四、每天提供甲方300人(待定)用餐(中餐200人，晚餐100人，)，每人標準5-7元(標準由甲方定)，人數由甲方統計。
五、如人數超出部分用現金結算。
六、如甲方的客戶需要可提供格式的炒菜，優化甲方的服務。
七、甲方于每月10日向乙方支付員工用餐包括甲方請客戶用餐的等額現金。
八、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方審查。
九、乙方向甲方職工的供餐時間為：中餐時分至時分;晚餐時分至時分。
十、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。
十一、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。
十二、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。
十三、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。
十四、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。
十五、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。
十六、乙方負責與政府相關機構的事務處理。
十七、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。
十八、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。
十九、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔