醫院食堂飲食服務合同(精選3篇)
醫院食堂飲食服務合同 篇1
一、簽定協議雙方:
甲方:______大學醫院
乙方:____________
(身份證號:____________ )
二、協議內容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。
三、協議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費用______元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。
7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。
8、乙方承包期滿后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款:
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金______元。
2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金______元,合同作廢。
五、本協議有效期為______年(_______年 ______月______日------_______年 ______月______日)。
六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。
七、簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。
甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)
(簽字)
______大學醫院辦公室
_______年 ______月______日
醫院食堂飲食服務合同 篇2
甲方:江西中醫藥大學第二附屬醫院 乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:
一、承包期限
自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。
二、經營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。
2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務
1、甲方權利和義務
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
20xx年 月 日
醫院食堂飲食服務合同 篇3
甲方: ( 以下簡稱甲方)
乙方: ( 以下簡稱乙方)
經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、食堂地點:深圳市正康骨科醫院
二、合同期限:合同期限定為 年,即自 年 月 日至 年 月 日。
三、消費方式:
甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。
2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
五、供餐標準:
中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。
八、 雙方權利與義務:
甲方的權利和義務
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地。
2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。
3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。
4. 甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;
7. 甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。
8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
2.乙方的權利與義務
1. 乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;
3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;
4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)
6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;
7. 乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
11. 經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員。
12. 發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。
13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。
九、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;
3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決: 一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。
甲 方: 乙 方:
代表簽字: 代表簽字:
日 期: 日 期:
